Les estadístiques estructurals d' empreses (EEE) tenen com a fi proporcionar informació sobre les principals característiques estructurals i econòmiques de les empreses. L'Institut Nacional d'Estadística (INE) elabora anualment aquestes estadístiques per als sectors d'indústria, comerç i serveis, les quals es regeixen pel Reglament 295/2008 del Parlament i del Consell de la Unió Europea sobre les estadístiques estructurals d'empreses.
Les EEE presenten un desglossament per comunitats autònomes per a unes certes variables (nombre de locals, xifra de negocis, sous i salaris, inversió en actius materials i personal ocupat) considerant la ubicació dels establiments o locals que les empreses tinguen en diferents emplaçaments geogràfics. Per a obtindre aquesta distribució es requereix a les unitats informants que desglossen les variables anteriorment esmentades segons on es troben els establiments des dels quals es realitza l'activitat econòmica.
L'Institut Valencià d'Estadística (IVE), a partir de les microdades facilitades per l'INE, elabora l'Estadística estructural d'empreses: Sector comerç. Resultats per a la Comunitat Valenciana.
Amb la publicació de l'Estadística estructural d'empreses: Sector comerç. Resultats per a la Comunitat Valenciana, es proporciona informació complementària a la proporcionada per l'INE per a la Comunitat Valenciana. D'una banda, s'ofereix informació sobre un conjunt més ampli de classificacions que serveixen per a establir tipologies més concretes i, d'altra, s'aporten resultats sobre un conjunt de variables molt més extens que el considerat per l'INE tant per a les empreses amb seu a la Comunitat Valenciana, com per als establiments o locals situats en aquesta. En aquest últim cas, els resultats es basen en una metodologia d'estimació les característiques de la qual s'exposen en el segon apartat d'aquest document.
Fins a l'any 2014, l'INE elaborava les enquestes estructurals d'empreses mitjançant processos i calendaris separats segons el sector estudiat (enquesta endustrial d'empreses, enquesta enual de eomerç i enquesta enual de serveis). En 2015 va començar l'execució del Projecte d'integració de les enquestes econòmiques estructurals qque ha suposat una reforma de les tres enquestes esmentades en els següents aspectes:
1. Qüestionaris pràcticament uniformes per als tres sectors i adaptats, en el cas de les empreses persones jurídiques, als models normalitzats dels comptes anuals.
2. Homogeneïtzació del pla de difusió de resultats que facilita la comparació dels tres sectors.
A partir de l'exercici de referència 2016, la EEE ha experimentat una sèrie de millores:
1. Dissenys mostrals més eficients els objectius dels quals són reduir la càrrega dels informants i millorar l'aprofitament dels registres administratius.
2. Millores metodològiques relacionades amb el tractament de les empreses que causen alta o baixa de la població objectiu durant l'any de referència, així com la imputació de la falta de resposta i amb l'estimació de les variables relatives a l'ocupació utilitzant per a això fonts administratives.
A causa de les millores metodològiques implementades per a l'exercici de referència EEE-2016, l'evolució reflectida en relació a anys anteriors obeeix no sols a possibles canvis reals produïts en aquest període sinó també a aquest efecte de les millores esmentades.
A causa de les millores metodològiques implementades per a l'exercici de referència EEE-2016, l'evolució reflectida en relació a anys anteriors obeeix no sols a possibles canvis reals produïts en aquest període sinó també a aquest efecte de les millores esmentades.
L'INE va informar sobre la incidència que els canvis introduïts en 2016 van tindre en els resultats mitjançant el document titulat "Mesura de l'efecte dels canvis metodològics en les estadístiques estructurals d'empreses 2016".
L'exercici 2017 va incorporar unes certes millores o canvis menors que permeten parlar de continuïtat respecte a l'any anterior en la producció d'aquestes estadístiques estructurals integrades.
A partir de l'any de referència 2018 s'introdueix una novetat rellevant en la definició d'empresa a efectes estadístics. Fins a l'any 2017 s'havia identificat empresa amb unitat legal, però d'ara en avant sorgeix el concepte d'"empresa estadística" amb la finalitat de reflectir en les estadístiques oficials la creixent complexitat en la forma interna d'operar dels grups empresarials. Efectivament, les unitats legals que formen part d'un grup empresarial a vegades venen els seus productes o presten els seus serveis exclusivament o principalment a l'interior del grup, sense estar orientades al mercat ni tindre poder de decisió sobre el conjunt del procés productiu. L'enfocament basat en l'"empresa estadística" és per tant implementat per primera vegada en l'estadística estructural d'empresa amb any de referència 2018.
Aquest canvi no afecta l'explotació de les dades relatives a la Comunitat Valenciana, que continua oferint resultats sobre les unitats legals amb seu a la Comunitat Valenciana d'una banda, i d'una altra, sobre els establiments situats a la Comunitat. Per això, en el que segueix, els termes "empresa" i "unitat legal" s'utilitzen de manera indistinta per a fer referència al mateix concepte.
A partir de l'any de referència 2021, la realització de les estadístiques estructurals es regeix pel Reglament 2019/2152 del Parlament Europeu i del Consell relatiu a les estadístiques empresarials europees (Reglament EBS) i pel seu Acte d'Implementació 2020/1197. Els nous requeriments associats a aquest canvi han portat a una major utilització de les fonts administratives en la generació de la mostra augmentant significativament la proporció de mostra procedent d'aquestes fonts i simplificant els qüestionaris destinats a un bon nombre de Persones Jurídiques. D'altra banda, la nova regulació defineix la variable nombre d'empreses actives. S'estableix que una unitat legal (ULE) és activa en funció d'una sèrie de criteris basats en informació administrativa i el resultat d'altres operacions estadístiques. El recompte de les empreses actives dona lloc al NUE (nombre unificat d'empreses) que serveix com a referència comuna tant a les estadístiques estructurals d'empreses com a la demografia empresarial. Aquesta novetat implica una ruptura de la sèrie en 2021 quant a la variable 'Nombre d'empreses'. Una altra aportació de la la nova regulació és la clarificació dels sectors institucionals coberts per l'EEE conformat pel conjunt de les 'unitats productores de mercat', segons es defineix en el Sistema Europeu de Comptes Nacionals i Regionals (SEC 2010): societats no financeres (S.11), institucions financeres (S.12), llars com a empresaris individuals (S.14). Queden explícitamente fora de cobertura les administracions públiques (S.13) i les institucions sense fins de lucre al servei de les llars (S.15). Aquest canvi en la cobertura produeix diferències en relació amb la consideració del marc general existent en 2021 que estan reflectides en punt III de la metodologia publicada per l'INE.
Per a aprofundir en els aspectes metodològics i definicions d'aquesta operació pot recórrer-se a la metodologia publicada per l'INE, que exposa, de manera conjunta i uniforme per als tres sectors d'estudi, les principals línies metodològiques, els seus conceptes i definicions. No obstant això, a continuació, es fa referència als més importants.
La unitat estadística bàsica d'aquesta operació és l'empresa estadística, definida en els termes indicats en el punt anterior, encara que la informació bàsica s'obté a partir de les unitats legals (unitats informants), que, pel fet de disposar de les dades comptables i d'ocupació, proporcionen informació homogènia. La informació sobre una empresa estadística concreta es construeix a partir de la proporcionada per les unitats legals que la conformen mitjançant la metodologia profiling o delineació d'empreses.
La població a la qual es dirigeix l'Estadística estructural d'empreses (EEE) en els diferents sectors és la següent:
| Sectors | Seccions de la CNAE-2009 | Divisions |
|---|---|---|
| Sector industrial | B. Indústries extractives | 05-09 |
| C. Indústria manufacturera | 10-33 | |
| D. Subministrament d'energia elèctrica, gas vapor i aire condicionat | 35 | |
| E. Subministrament d'aigua, activitats de sanejament, gestió de residus i descontaminació | 36-39 | |
| Sector comerç | G. Comerç a l'engròs i al detall, reparació de vehicles de motor i motocicletes | 45-47 |
| Sector servicis | H. Transport i emmagatzematge | 49-53 |
| I. Hostaleria | 55-56 | |
| J. Informació i comunicacions | 58-63 | |
| L. Activitats immobiliàries | 68 | |
| M. Activitats professionals, científiques i tècniques | 69-75 | |
| N. Activitats administratives i servicis auxiliars | 77-82 | |
| P. Educació | 85 | |
| Q. Activitats sanitàries i de servicis socials | 86-88 | |
| R. Activitats artístiques, recreatives i d'entreteniment | 90-93 | |
| S. Altres servicis | 95-96 |
La EEE es realitza amb periodicitat anual, és el període de referència de les dades, amb caràcter general, l'any natural. L'excepció la constitueixen les empreses que funcionen per temporades o campanyes que comprenen diversos anys i comptabilitzen les seues dades amb aquesta premissa. Aquestes empreses proporcionen la informació de la temporada o campanya que va acabar l'any de referència de l'enquesta.
La mostra d'empreses-unitats legals s'obté utilitzant com a marc el Directori Central d'Empreses (DIRCE) mitjançant un mostreig aleatori estratificat i l'establiment d'una part exhaustiva en la mostra formada per unitats rellevants d'acord amb determinats criteris: les unitats legals amb 50 o més persones assalariats, les unitats més rellevants per persones assalariats o per xifra de negocis donades d'alta en el marc en el mateix any de referència, filials a Espanya d'empreses estrangeres i les unitats amb menys de 50 persones assalariats, però amb grans xifres de negocis. A més, s'incorporen com a unitats exhaustives altres unitats legals necessàries per a elaborar la informació en l´àmbit nacional en termes de l'empresa estadística. A la mostra d'empreses estadístiques s'arriba mitjançant mostreig indirecte.
Els estrats es formen per l'encreuament de diverses variables: comunitat autònoma, activitat econòmica principal, grups de grandària, segons el nombre de persones assalariades, xifra de negocis i naturalesa jurídica encara que aquesta última només intervé en el cas dels sectors de serveis i comerç. Aquestes variables es combinen de diferent manera en funció del sector investigat.
En general, dins de cada estrat, es calcula la grandària mostral mitjançant afixació òptima. La mostra s'obté mitjançant una selecció aleatòria usant tècniques de coordinació negativa, a fi de reduir el nombre d'enquestes que una empresa del DIRCE realitza al llarg de l'any.
Les dades mostrals que serveixen com a punt de partida en aquesta operació contenen informació sobre el conjunt d'empreses o unitats legals que tenen seu a la Comunitat Valenciana i també sobre el conjunt de locals situats en la Comunitat amb independència d'on estiga la seu de l'empresa a la qual pertanyen.
La informació mostral proporcionada sobre les empreses amb seu a la Comunitat està formada per un conjunt extens de variables que permet obtindre una visió àmplia del seu acompliment. No obstant això, la informació disponible sobre els locals consisteix en un conjunt de quatre variables denominades variables regionalitzades: xifra de negocis, nombre mitjà de persones ocupades, sous i salaris i inversió en actius materials. En el sector industrial les empreses que formen la mostra han d'especificar les anteriors variables en cadascun dels locals en els quals desenvolupen la seua activitat, si és que en tenen més d'una. En el cas dels sectors serveis i comerç, aquestes variables s'especifiquen per comunitat autònoma, és a dir, es proporciona per a cada comunitat autònoma l'agregat corresponent a tots els locals de l'empresa que operen en aquesta.
L'IVE publica des de 2015 les enquestes estructurals sota un doble enfocament. D'una banda, es generen resultats sobre les empreses amb seu social a la Comunitat, i d' una altra, dels locals situats en aquesta. Fins a l'any de referència 2018 els resultats publicats sobre els dos àmbits esmentats es basaven fonamentalment en les principals variables comunes en els dos. A partir de l'any de referència 2019, la publicació de les enquestes estructurals proporciona l'estimació d'un nombre molt més ampli de variables tant de les empreses com dels locals situats a la Comunitat organitzades en sis blocs:
Els resultats sobre les empreses amb seu a la Comunitat Valenciana són obtinguts mitjançant estimadors d'expansió simple, ajustats per la falta de resposta i els canvis d'estrat. Així, l'estimador del total de la variable I per a un estrat h està donat per la següent expressió:
\(\hat{Y} _{h} = \hat{F}_{h}{\sum\limits_{i=1}^{n^e_h}{y_{hi}}} \)
On \(\hat{F}_h\) és el factor d'elevació estimat en l'estrat h
\(n_h^e\) és el nombre d'empreses mostrals que responen o s'imputen en l'estrat h
\(y_{hi}\) és el valor que pren la variable I en l'empresa i de l'estrat h.
L'estimador del total \(\hat{Y} _{m} \) per a un domini 'm' qualsevol (subgrups de la població que no tenen per què coincidir amb els estrats ni amb la unió d'alguns d'ells) és la suma dels totals estimats per al domini dins de cada estrat, és a dir:
\(\hat{Y} _{m} = \sum\limits_{h}\hat{F}_{h}{\sum\limits_{i=1}^{n_h^e}{y_{hi}Z_{mhi}} } \)
On \(\hat{F}_{h}\)és el factor d'elevació final associat a l'estrat h
\(Z_{mhi}\)és una variable indicadora que pren el valor 1 si l'empresa pertany al domini m i 0 en cas contrari.
Els resultats dels locals situats a la Comunitat s'obtenen de manera anàloga a l'anterior quan es proporciona la informació relativa a les variables disponibles per local o variables regionalitzes, és a dir, quan s'estima el nombre de locals, la xifra de negocis generada per aquests, el personal mitjà d'ocupats, els seus sous i salaris o la inversió material. Per a proporcionar estimacions del conjunt ampliat de variables en l'àmbit dels locals s'ha recorregut a una metodologia pròpia el fonament de la qual s'exposa a continuació.
La metodologia incorporada per l'IVE en aquesta operació consta de dues fases. En la primera d'aquestes, es calcula un factor de grandària o d'escala que, aplicat a qualsevol variable mesurada en una empresa multilocalitzada , proporciona una estimació preliminar del valor d'aquesta variable en la part de l'empresa situada dins de la Comunitat desenvolupada per un o diversos dels seus locals. Per a construir el factor de grandària s'ha utilitzat el procediment de les components principals utilitzant com a variables explicatives les variables disponibles en la mostra de locals i utilitzant la norma L1. Els càlculs s'han realitzat mitjançant el paquet "pcaL1"(1) d'R(3). El factor de grandària d'un local donat ha sigut calculat com el quocient del valor de la primera component principal en el local respecte al seu valor en l'empresa a la qual pertany. La contribució d'un local a l'estimació del total d'una variable s'obtindrà com el valor que aquesta variable pren en l'empresa de la qual forma part, multiplicat pel factor de grandària i pel factor d'elevació inicial. D'aquesta manera, es construeix un nou factor d'elevació inicial que s'aplica no al valor que la variable pren en el local, sinó al valor d'aquesta variable en l'empresa a la qual pertany.
La segona fase consisteix en un calibratge de la mostra de locals a partir del concepte d'estimació de regressió generalitzada (GREG), que usa com a variables auxiliars les variables disponibles d'aquesta mostra. Per a una descripció del mètode, pot consultar-se l'article "Methodological Principles for a Generalized Estimation System at Statistics Canada"(2), la qual permet passar dels factors d'elevació de la mostra, que, en el nostre cas, han sigut adaptats, com a producte del factor d'elevació inicial i el factor de grandària, a uns nous factors d'elevació o g-factors que milloren la coherència de les estimacions, ja que reprodueixen els totals de les variables auxiliars en determinades tipologies d'activitat rellevants tant en el mostreig com en l'explotació de resultats. Els nous factors d'elevació, als quals es farà referència com a "factors de regionalitzaciò", obtinguts, permeten calcular estimacions relatives a la població de locals a la Comunitat sobre variables que no han sigut proporcionades en la seua mostra, ja que aquests factors s'apliquen als valors d'aquestes variables registrats en les empreses corresponents.
En la implementació d'aquest mètode s'han seleccionat com a classificació de referència les divisions de la CNAE-2009. En aquest àmbit, el nou sistema de factors d'elevació reprodueix els totals de les variables regionalitzades proporcionades en la mostra de locals, excepte problemes de multicolinealitat detectats en determinades divisions d'activitat els quals generen diferències lleus amb els totals estimats mitjançant els factors d'elevació originals. A causa d'aquesta característica del mètode, els resultats proporcionats per als locals situats a la Comunitat Valenciana, excepte els principals resultats, es basen exclusivament en la classificació segons divisió de la CNAE-2009.
Amb la finalitat de dotar d'una major estabilitat al procediment utilitzat, s'ha revisat l'operació de regionalització de resultats implementada fins a l'any 2020 en el que afecta el recalibrat de la mostra de locals. A partir de l'any 2021, el recalibrat s'aplica a la mostra sencera de locals i no a la submostra de locals pertanyent a empreses multilocalitzadas com ha sigut la pràctica en edicions anteriors. Aquest canvi ha reduït les incoherències detectades en algunes estimacions.
Amb aquesta metodologia s'ha ampliat l'explotació realitzada fins ara en la sèrie d'enquestes estructurals disponibles, això sense perjudici de futures revisions que eventualment puguen millorar la qualitat o quantitat dels resultats oferits.
L'explotació de l'Enquesta estructural d'empreses inclou el càlcul d'errors mostrals en l'estimació de les variables que formen part dels principals resultats, tant si els resultats són dels locals situats en la Comunitat com si són de les empreses amb seu en aquesta. En el primer cas es proporcionen coeficients de variació segons la sectorització pròpia especificada en aquesta metodologia i, en el segon, es proporcionen els errors mostrals obtinguts tant en la classificació segons secció i divisió de la CNAE-2009, com en la sectorització pròpia abans esmentada.
Els errors mostrals publicats fins a l'any de referència 2016 van ser calculats mitjançant la fórmula de Raulin . A partir de l'any de referència 2017, els errors mostrals inclosos en aquesta publicació són obtinguts mitjançant linealització de Taylor i, per a això, s'utilitza el paquet "Survey"(4) d'R(3).
(1) Sapan Jot, J. Paul Brooks, Andrea Visentin, Young Woong Park (2020). "pcaL1: L1-Norm PCA Methods". R package version 1.5.4.
(2) "Methodological Principles for a Generalized Estimation System at Statistics Canada". V. Estevao, M.A. Hidiroglou, and C.E. Särndal. Journal of Official Statistics, Vol. 11. No.2, 1995, pp. 181-204
(3) R Core Team (2018). R: A language and environment for statistical computing. R Foundation for Statistical Computing, Vienna, Austria. URL https://www.R-project.org/.
(4) T. Lumley (2018) "survey: analysis of complex survey samples". R package version 3.35.
Les principals variables de l'enquesta poden agrupar-se en variables de classificació i d'estudi. Les variables de classificació són:
Activitat econòmica principal de l'empresa, igual a una classe de la CNAE-2009. Una empresa pot dur a terme activitats diverses, però s'entén per activitat principal aquella que genera el major valor afegit. La resta d'activitats es classifiquen en secundàries, quan generen béns o serveis susceptibles de ser distribuïts o prestats a tercers, o auxiliars, si es realitzen únicament amb la finalitat de donar suport a les activitats principals o secundàries de l'empresa.
La informació sol·licitada a les unitats informants es refereix a la seua activitat global, no sols a la principal. Però els resultats estadístics obtinguts es classifiquen segons l'activitat principal.
Els qüestionaris, a més de sol·licitar una àmplia informació sobre ingressos i despeses de l'empresa, sol·liciten un nombre limitat de variables per a cadascun dels seus establiments (activitat principal de l'establiment, personal ocupat, xifra de negocis i inversió en actius materials). La publicació realitzada per l'IVE es basa en dades sobre establiments per a publicar dades regionalitzades quant a activitat realitzada dins de les fronteres de la Comunitat Valenciana però també obté una explotació paral·lela sobre la base de la informació sobre les empreses amb seu a la Comunitat. Els resultats regionalitzats ofereixen dades classificades segons l'activitat principal dels establiments situats a la Comunitat Valenciana, mentre que els resultats sobre empreses amb seu a la Comunitat s'ofereixen en funció de l'activitat principal de l'empresa.
Grandària de l'empresa, que pot establir-se en funció del personal ocupat o bé en funció de la xifra de negocis.
Distribució geogràfica, atenent la ubicació de la seu de l'empresa i també a la ubicació dels establiments en el cas d'empreses multilocalitzades. En el cas d'empreses amb diversos establiments, es presenta un desglossament per establiment local o comunitat autònoma per a unes certes variables (xifra de negocis, sous i salaris, inversió en actius materials i personal ocupat) considerant la ubicació de les esmentades els seus locals. Les xifres totals de l'empresa han de quedar repartides totalment en els diferents locals o comunitats autònomes. En cas contrari, la diferència s'assigna a la comunitat autònoma on es trobe la seu i s'atribueix a l'activitat principal d'aquesta seu
En el cas de les empreses industrials de distribució o comerç d'energia elèctrica o de gas per canonada (activitats 3512, 3513, 3514, 3522, 3523 de la CNAE-2009), el repartiment per a desglossament regional no es realitza per establiment, sinó que es considera directament la distribució per comunitats autònomes en funció de la ubicació dels clients.
Les principals variables objecte d'estudi i publicació per la l'IVE són:
Nombre d'empreses o unitats legals.
Nombre d'establiments o locals, definits com a unitats productives situades en un lloc delimitat topogràficament (taller, mina, fàbrica, magatzem, botiga, oficina, etc.) des del qual es realitzen activitats econòmiques a les quals, excepte excepcions, dediquen el seu treball una o diverses persones d'una mateixa empresa.
Personal ocupat o conjunt de persones que formen part de l'empresa i contribueixen amb el seu treball, remunerat o no, a les activitats d'aquesta, amb independència del seu estatus fix o eventual i ja siga a jornada parcial o completa. La variable de personal ocupat es presenta en termes de mitjana anual.
S'inclouen les persones propietàries que treballen, els socis i sòcies que treballen amb regularitat en la unitat i els familiars no remunerats que treballen amb regularitat en la unitat. Igualment, s'inclouen les persones que, encara que treballen fora de l'empresa, hi pertanyen i són retribuïdes per aquesta (per exemple, les representants de comerç, el personal de missatgeria i els equips de reparació i manteniment que treballen per compte de l'empresa).
No s'inclouen els socis i sòcies exclusivament capitalistes i els familiars de la persona propietària que no participen activament en l'empresa, les persones membres del Consell d'Administració que no treballen per a l'empresa almenys un terç de la jornada laboral normal, el personal que treballa en els locals de l'empresa però que depén d'una altra de la qual rep la seua remuneració, el personal facilitat per empreses de treball temporal, les persones amb llicència il·limitada, excedència, jubilats i altresjubilades llevat que continuen treballant realment en l'empresa, les persones treballadores autònomes dependents i, en general, els professionals lliures lligats a l'empresa per un contracte mercantil.
Personal remunerat, format pels treballadors i treballadores lligats a l'empresa per un contracte de treball i que perceben una remuneració en forma de sou, salari, comissió, gratificació, preu fet o en espècie. Inclou tant al personal fix com eventual, ja siga a jornada completa com a jornada parcial.
Hores treballades pel personal remunerat, és l'agregat de les hores realment treballades pel personal remunerat per a la producció de la unitat observada durant el període de referència. Inclou el total d'hores treballades, tant normals com extraordinàries. No inclou les hores no treballades a conseqüència de baixes per malaltia, vagues, vacances, dies festius, etc., les interrupcions per menjar, i les hores emprades en el trajecte del domicili al lloc de treball i viceversa.
Personal remunerat equivalent a temps complet, obtingut com a suma del personal remunerat a temps complet que treballa tot l'any, més la suma de fraccions de temps del personal remunerat que treballa en règim de dedicació parcial, o que no treballa tot l'any, és a dir considerant les fraccions de temps d'aquelles persones l'horari de treball de les quals siga inferior a una jornada estàndard, inferior al nombre estàndard de dies laborables per setmana o inferior al nombre estàndard de setmanes o mesos per any.
Des de l'any de referència 2016, els qüestionaris sol·liciten únicament informació sobre el personal de l'empresa en data 30 de setembre de l'any de referència. Posteriorment, per a cada empresa es combina aquesta informació amb els registres administratius d'afiliació a la Seguretat Social per a obtindre la xifra sobre personal remunerat, hores treballades pel personal remunerat i personal remunerat equivalent a temps complet.
Xifra de negocis o total dels imports facturats per la unitat d'observació durant el període de referència per les vendes de béns i serveis subministrats a tercersterceres persones, considerant tant els realitzats directament per la mateixa unitat d'observació com els procedents d'eventuals subcontractacions.
Aquestes vendes de béns o serveis es comptabilitzen en termes nets, és a dir, incloent les càrregues repercutides al client (transport, envasos, etc.), encara que es facturen per separat, però deduint els descomptes per pagament immediat , les devolucions de vendes o el valor d'envasos retornats, així com els ràpels sobre les vendes (descomptes i similars que es basen a aconseguir un determinat volum de comandes). S'inclouen els impostos i taxes que graven els béns o serveis facturats per la unitat, però s'exclou l'IVA repercutit al client.
Des d'un punt de vista administratiu, el Pla general de comptabilitat (PGC) (RD 1514/2007, de 16 de novembre) defineix el total de l'import net de la xifra de negocis mitjançant les següents partides comptables: C700+C701+C702+C703+C704+C705-C706-C708-C709.
C700: Vendes de mercaderies
C701: Vendes de productes acabats
C702: Vendes de productes semiacabats
C703: Vendes de subproductes i residus
C704: Vendes d'envasos i embalatges
C705: Prestacions de serveis
C706: Descomptes sobre vendes per pagament immediat
C708: Devolucions de vendes i operacions similars
C709: "Ràpels" sobre vendes
La xifra de negocis no comprén, doncs, ni les subvencions ni altres ingressos d'explotació, ni tampoc els ingressos financers, extraordinaris o altres que afecten el resultat de l'exercici.
En el qüestionari es recull informació sobre la distribució per mercats geogràfics de l'import total de la xifra de negocis de l'empresa. S'especifiquen tres destinacions geogràfiques: Espanya, altres països de la Unió Europea i resta del món..
Vendes de productes (només per a sector industrial), concepte que recull l'import total de les vendes efectuades per l'empresa durant l'any de referència de productes acabats o semiacabats, així com subproductes, residus, envasos o embalatges. Les vendes es consideren netes, és a dir, una vegada descomptats els ràpels sobre vendes i les devolucions de vendes, així com els descomptes per defectes de qualitat, retards en el termini de lliurament de les comandes, etc. que es produeixen amb posterioritat a l'emissió de la factura.
Vendes de mercaderies (només per a sector industrial) és el concepte que recull l'import total de les vendes efectuades per l'empresa durant l'any de referència de tots aquells béns o mercaderies adquirits per a la seua posterior venda sense transformació. Les vendes es consideren netes, és a dir, una vegada descomptats ràpels, devolucions i similars.
Ingressos per prestacions de serveis (només per a sector industrial) o import total dels ingressos obtinguts per l'empresa durant l'any de referència en concepte de contrapartida pels serveis prestats a altres empreses, persones o entitats.
Variació d'existències de productes acabats i en curs, que correspon a la diferència entre les existències al final i al principi de l'any de referència dels diferents productes (acabats, semiacabats, en curs, subproductes, residus i materials recuperats) fabricats per l'empresa. Aqueixes existències es valoren al cost de producció.
Treballs realitzats per l'empresa per al seu actiu o contrapartida de les despeses realitzades per l'empresa per al seu immobilitzat utilitzant els seus propis equips i personal. Pot afectar tant l'immobilitzat material, com les inversions immobiliàries o actius intangibles. Els treballs realitzats per la mateixa empresa per al seu immobilitzat es valoren a preu de cost.
Altres ingressos de gestió, inclou altres ingressos no inclosos en la xifra de negocis, com ara els ingressos per arrendaments, de propietat industrial cedida en explotació, per comissions, per serveis al personal, per prestació eventual d'uns certs serveis a altres empreses o particulars, etc. No inclou les subvencions a l'explotació.
Consum de béns i serveis per a la revenda, són les compres de béns (mercaderies) i serveis per a la revenda menys la variació d'existències d'aquests. S'exclou el valor dels béns i serveis que es venen a terceres persones a comissió, ja que l'agent que rep la comissió no compra ni ven els béns i serveis en qüestió.
Valor de la producció, que mesura l'import dels béns i serveis produïts per l'empresa durant l'exercici de referència. Es defineix com la xifra de negocis, més o menys la variació d'existències (de productes acabats, treballs en curs i béns i serveis comprats per a la revenda), menys les compres de béns i serveis per a la revenda, més els treballs realitzats per l'empresa per al seu actiu (producció capitalitzada) i els altres ingressos de gestió (excloses les subvencions).
Consum de matèries primeres, productes intermedis i altres aprovisionaments, són les compres de matèries primeres, productes intermedis i altres aprovisionaments menys la variació d'existències d'aquests.
Despeses en serveis exteriors, que comprenen l'import total del conjunt de despeses d'explotació de naturalesa diversa realitzades per l'empresa durant l'any de referència com ara recerca i desenvolupament ; arrendaments i cànons; reparacions i conservació; serveis de professionals independents; transports realitzats per terceres persones; primes d'assegurances no socials; serveis bancaris i similars; publicitat, propaganda i relacions públiques; subministraments i, finalment, altres despeses en serveis exteriors.
Valor afegit a preus de mercat, calculat com el valor de la producció menys les despeses d'explotació diferents de les destinades a la revenda (consum de matèries primeres, productes intermedis i altres aprovisionaments, i despeses en serveis exteriors).
Impostos lligats a la producció i als productes, diferents de l'IVA i impostos especials o pagaments de caràcter obligatori realitzats a les Administracions Públiques, que graven l'activitat productiva de l'empresa i la utilització dels factors de producció. No s'inclouen a l'efecte de l'enquesta els impostos sobre la renda, el patrimoni i el capital i, en concret, l'impost de societats ni l'impost sobre la renda de les persones físiques. S'exclouen l'IVA i els impostos especials.
Inclouen l'impost d'activitats econòmiques (IAE), l'impost sobre béns immobles (IBI), l'impost sobre vehicles de tracció mecànica, impostos lligats a la importació, l'impost de matriculació de vehicles, l'impost sobre el joc i loteries, l'impost de transmissions patrimonials i actes jurídics documentats, els impostos sobre la contaminació, per a les empreses elèctriques l'impost sobre el valor de la producció de l'energia elèctrica (IVPEE), taxes municipals.
Subvencions a l'explotació, que inclouen els imports de les transferències concedides a l'empresa per les administracions públiques, empreses o particulars, amb la finalitat d'assegurar a aquesta una rendibilitat mínima, compensar dèficits d'explotació de l'exercici o exercicis anteriors, o permetre una remuneració suficient dels factors de producció. No s'inclouen les realitzades pels propis socis o empreses del grup, multigrup o associades. Tampoc s'inclouen les realitzades sota la forma d'exempció d'impostos o ajudes a la inversió. També s'inclou l'import traspassat al resultat de l'exercici d'altres subvencions, donacions i llegats diferents de les subvencions de capital.
Valor afegit a cost dels factors, que és la renda bruta de les activitats d'explotació després d'ajustar l'efecte de les subvencions d'explotació i els impostos indirectes. Es calcula a partir del valor afegit brut a preus de mercat, deduint tots els impostos lligats a la producció i als productes i sumant les subvencions a l'explotació.
Despeses de personal o import total agregat dels pagaments efectuats per l'empresa durant l'any de referència en concepte de sous i salaris, indemnitzacions, Seguretat Social i altres despeses de personal.
Sous i salaris, que comprenen totes les quantitats, obligatòries o voluntàries, pagades en diners o en espècie per l'empresa al seu personal assalariat de tota mena (fixos i eventuals), en concepte de remuneració del treball per ell realitzat.
Aquests pagaments es comptabilitzen pel seu import brut, és a dir, abans de fer les deduccions corresponents a la Seguretat Social i impostos sobre la renda de les persones físiques a càrrec del personal treballador. També inclou les indemnitzacions, és a dir, pagaments realitzats directament per l'empresa als seus assalariats i assalariades en cas de malaltia, atur, acomiadament, accident, pensió, jubilació anticipada,... Engloba a més les retribucions al personal liquidades amb instruments de patrimoni (per exemple, accions, participacions, etc.).
S'inclou el salari base íntegre; els complements en diners per hores extraordinàries, antiguitat, títol, perillositat, incentius, assistència, residència, prima de transport, etc.; primes per beneficis, gratificacions de Nadal i pagues extraordinàries; les remuneracions en espècie (valorades segons el cost net que representa per a l'empresa) subministrades gratuïtament o a preu reduït al seu personal assalariat en concepte de consumidor (productes alimentaris, combustibles, habitatge, vestit, accions repartides, etc.).
No s'inclouen els pagaments realitzats a persones professionals o col·laboradores lliures i independents vinculades a l'empresa per un contracte mercantil, les despeses de viatge del personal de l'empresa, els pagaments a empreses de treball temporal. Tampoc s'inclouen en aquesta rúbrica les cotitzacions a la Seguretat Social i caixes de pensions per part de l'empresa.
Càrregues socials o contribucions reglamentàries a la Seguretat Social a càrrec de l'empresa per les diverses prestacions que aquesta realitza. Inclouen també les retribucions a llarg termini mitjançant sistemes d'aportació definida (imports de les aportacions reportades per remuneracions a llarg termini al personal de l'empresa, com ara pensions o altres prestacions per jubilació o retir, que s'articulen a través d'un sistema d'aportació definida) i altres despeses socials realitzades, en compliment d'una disposició legal o voluntàriament per l'empresa, en favor del seu personal assalariat .
Altres despeses de personal, concepte que inclou les provisions quant a despeses de personal (retribucions a llarg termini mitjançant sistemes de prestació definida, retribucions al personal liquidades en efectiu basat en instruments de patrimoni, excés de provisió per retribucions al personal, excés de provisió per transaccions amb pagaments basats en instruments de patrimoni).
Excedente bruto de explotación, que es el excedente generado por las actividades de explotación una vez recompensado el factor trabajo. Puede calcularse como el valor añadido a coste de los factores menos los gastos de personal.
Inversió, que és l'increment real en el valor dels recursos de capital realitzats per l'empresa l'any de referència. Es tracta d'inversió bruta. L'increment pot tindre el seu origen en compres a terceres persones de béns (nous o usats), producció pròpia d'actius, o en treballs realitzats per l'empresa o per terceres persones sobre elements ja existents amb la finalitat d'augmentar la seua capacitat productiva, el seu rendiment o la seua vida útil (adquisició, millora o producció pròpia).
Les operacions d'inversió es reflecteixen pel total del seu valor. Si es compren a terceres persones, es valoren a preus d'adquisició, sense incloure l'IVA deduïble i incloent el transport, el cost d'instal·lació, les despeses de registre i notaria, i altres impostos que siguen no deduïbles. Els treballs realitzats per l'empresa amb els seus propis recursos es valoren a preu de cost.
Inversió en actius materials, que es tracta de la inversió bruta durant l'any de referència en béns de capital materials. Aquests poden ser tant nous com ja existents i han de tindre una vida útil superior a un any. Des del punt de vista del seu origen, poden haver-se adquirit mitjançant compra a terceres persones, contracte d'arrendament financer o fabricació per a autoconsum (producció capitalitzada de béns de capital materials). No s'inclouen els béns adquirits a través de reestructuracions (fusions, absorcions, fragmentacions o separacions) ni els costos de manteniment corrents.
Es consideren actius materials els següents conceptes: terrenys i béns naturals; edificis, construccions i reformes; instal·lacions tècniques; maquinària i utillatge; elements de transport i altres.
Inversió en actius intangibles, en referència a les despeses de l'empresa per l'adquisició d'elements de llarga duració que no són materials com ara concessions, patents, llicències, marques comercials, dissenys, drets d'autor, etc. Inclouen les despeses en recerca i desenvolupament activades, concessions administratives, propietat industrial, fons de comerç, dret de traspàs de locals i inversions en aplicacions informàtiques.
Principals indicadors, que és un conjunt de 8 indicadors en forma de ràtios a partir de les variables estudiades que faciliten l'anàlisi dels resultats obtinguts.
L'IVE ofereix una explotació de resultats organitzada en dos apartats:
En el primer apartat es proporcionen tabulacions d'un conjunt ampli de variables sobre les empreses amb seu en la Comunitat. Els resultats proporcionats sobre els locals són més reduïts ja que es basen en les variables disponibles per local o variables regionalitzades obtingudes mitjançant el qüestionari. En tots dos casos, els resultats s'ofereixen segons diferents tipologies d'empreses i locals basades en l'activitat que desenvolupen, en funció de la CNAE-2009, en la seua condició jurídica o en la grandària (en personal ocupat o xifra de negocis).
L'estructura d'aquest apartat és:
El segon apartat conté l'estimació regionalitzada segons el procediment descrit en el punt 2.4 de diferents variables econòmiques i de personal sobre els locals situats a la Comunitat Valenciana. Els resultats són proporcionats per grup, divisió i secció d'activitat de la CNAE-2009, segons el sector estudiat, i estan organitzats com segueix:
Amb aquesta tabulació es pretén proporcionar informació complementària a la proporcionada per l'INE sobre locals situats a la Comunitat Valenciana i consistent en la tabulació a nivell de divisió de la CNAE-09 de les cinc variables regionalitzades proporcionades en la mostra d'establiments.