Si tomamos como referencia el conjunto de empresas del sector servicios que tienen su sede social en la Comunitat Valenciana, independientemente de donde estén ubicados sus locales, la cifra de negocios se situó en 27.623 millones de euros. En el resto de este documento, excepto que se indique lo contrario, solo se hará referencia al sector servicios entendido como el conjunto de locales del sector ubicados en la Comunitat Valenciana, independientemente de dónde se encuentre la sede social de la empresa matriz.

Resultados por secciones y divisiones de actividad

El sector servicios comprende un conjunto de actividades muy amplio y heterogéneo. Tomando como referencia las secciones de la CNAE-2009, en 2020 las actividades que más cifra de negocios han generado en la Comunitat Valenciana han sido las del transporte y almacenamiento (sección H) con un 32,5% de la cifra de negocios total del sector. La cifra de negocios restante se reparte entre las otras secciones de actividad con porcentajes bastante más reducidos: las actividades profesionales, científicas y técnicas (M) es la sección de actividad que sigue a la anterior en cuanto a cifra de negocio (17,6%) y, en el otro extremo, las actividades inmobiliarias (L) las que generan un menor porcentaje de cifra de negocios (7,4%).

La ocupación en el sector se distribuye de forma que el personal ocupado se concentra en las secciones de actividad de transporte y almacenamiento (H), que emplea al 24,1% del personal ocupado total del sector, en la sección de actividades administrativas y servicios auxiliares (N), con un 23,0% y en la de actividades profesionales, científicas y técnicas (M), cuyo personal ocupado representó el 21,3% del total.

La información proporcionada por división de actividad permite realizar un análisis más detallado. En ese caso, corresponde destacar el porcentaje de cifra de negocios del 15,6% alcanzada por el almacenamiento y las actividades anexas al transporte (división 52), el 14,0% generado por las actividades de transporte terrestre y por tubería (división 49) y el 10,9% de los servicios de comidas y bebidas (sección 56). Como puede observarse, estas tres actividades generaron conjuntamente el 40,5% de la cifra de negocios total del sector servicios.

La evolución anual del sector en lo relativo a la cifra de negocios y al personal ocupado ha sido del -14,1% y del -8,2% respectivamente. Ese comportamiento negativo se ha dado en prácticamente todas las secciones de actividad. Una excepción a lo anterior son las actividades de información y comunicaciones (J) que presentaron un aumento del 2,1% en su cifra de negocios, no así en lo que respecta al personal ocupado, con una tasa anual del -7,0%. Por otra parte, las actividades profesionales, científicas y técnicas (M) aumentaron su volumen de personal ocupado en un 6,0% respecto al año anterior a pesar del retroceso del -7,1% sufrido en la cifra de negocios. Y, por último, cabe destacar la evolución positiva de las actividades de reparación de ordenadores, efectos personales y artículos de uso doméstico (división 95) que con un crecimiento anual de la cifra de negocios del 4,9% y del 4,1% para el personal ocupado, permite un conocimiento parcial sobre la sección otros servicios (S).

Tomando exclusivamente como referencia la cifra de negocios, las tasas de variación anual más desfavorables se produjeron en la sección de hostelería (I) (-41,1%) y en la de actividades administrativas y servicios auxiliares (N) (-12,7%).

El examen del sector a un nivel mayor de desagregación permite detectar las divisiones de actividad con peor evolución anual. En algunos casos se trata de actividades que, aunque no tienen mucho peso en la configuración de la cifra de negocios global, experimentan descensos muy acusados, como es el caso de las actividades de las agencias de viajes, operadores turísticos, servicios de reservas y actividades relacionadas con los mismos (división 79), que experimenta un descenso del 78,6% o de los servicios de alojamiento (división 55), que descendió un 62,5%. En otros casos, se trata de actividades muy relevantes en cuanto a su cifra de negocios que también han experimentado descensos notorios como, por ejemplo, los servicios de comidas y bebidas (división 56), cuya cifra de negocios descendió un 33,6%, el almacenamiento y actividades anexas al transporte (división 52), con un descenso del 9,0%, o los servicios técnicos de arquitectura o ingeniería; ensayos y análisis técnicos, que descendieron un 10,9%.

Resultados por secciones y divisiones de actividad

		Comunitat Valenciana
		Número de locales			Cifra de negocios			Personal ocupado
		Número	% sobre el total	Variación anual %	Miles de euros	% sobre el total	Variación anual %	Número medio	% sobre el total	Variación anual %
Total		160.452	100,0	1,0	33.214.292	100,0	-14,1	549.589	100,0	-8,2
H Transporte y almacenamiento		21.776	13,6	10,0	10.782.916	32,5	-9,1	87.948	24,1	-5,3
49 Transporte terrestre y por tubería		15.290	9,5	5,2	4.652.007	14,0	-3,3	53.138	13,0	-2,1
50 Transporte marítimo y por vías navegables interiores		99	0,1	-8,3	123.231	0,4	-22,4	1.050	0,5	-13,0
51 Transporte aéreo		15	0,0	7,1	403.799	1,2	-48,9	1.391	0,3	-55,9
52 Almacenamiento y actividades anexas al transporte		2.987	1,9	11,3	5.166.685	15,6	-9,0	23.745	8,4	-6,6
53 Actividades postales y de correos		3.386	2,1	37,6	437.194	1,3	3,0	8.624	1,9	-0,9
I Hostelería		36.659	22,8	1,5	4.356.503	13,1	-41,1	151.285	15,3	-32,1
55 Servicios de alojamiento		2.396	1,5	-2,5	722.764	2,2	-62,5	19.427	3,0	-46,1
56 Servicios de comidas y bebidas		34.263	21,4	1,8	3.633.739	10,9	-33,6	131.858	12,2	-27,4
J Información y comunicaciones		7.828	4,9	5,6	4.258.113	12,8	2,1	34.902	11,0	-7,0
58 Edición		1.014	0,6	-1,0	296.615	0,9	5,0	3.272	0,8	3,3
59 Actividades cinematográficas, de vídeo y de programas de televisión, grabación de sonido y edición musical		759	0,5	12,4	87.637	0,3	-35,6	1.925	0,3	-7,9
60 Actividades de programación y emisión de radio y televisión		191	0,1	15,1	48.336	0,1	-17,1	1.465	0,4	-3,4
61 Telecomunicaciones		1.135	0,7	20,4	1.918.653	5,8	-0,5	6.347	2,4	-41,2
62 Programación, consultoría y otras actividades relacionadas con la informática		3.817	2,4	1,9	1.654.407	5,0	1,9	19.434	6,3	12,2
63 Servicios de información		913	0,6	6,3	252.464	0,8	78,4	2.459	0,7	39,6
L Actividades inmobiliarias		24.224	15,1	-2,9	2.473.284	7,4	-7,3	34.188	4,8	-1,0
68 Actividades inmobiliarias		24.224	15,1	-2,9	2.473.284	7,4	-7,3	34.188	4,8	-1,0
M Actividades profesionales, científicas y técnicas		45.558	28,4	-1,4	5.837.233	17,6	-7,1	102.615	21,3	6,0
69 Actividades jurídicas y de contabilidad		18.425	11,5	-2,4	1.919.889	5,8	-4,4	41.034	6,5	7,5
70 Actividades de las sedes centrales; actividades de consultoría de gestión empresarial		3.271	2,0	23,3	940.485	2,8	-14,0	10.251	4,6	11,4
71 Servicios técnicos de arquitectura e ingeniería; ensayos y análisis técnicos		10.212	6,4	-11,5	1.500.149	4,5	-10,9	23.152	5,0	1,1
72 Investigación y desarrollo		907	0,6	2,7	262.342	0,8	12,6	5.699	1,8	14,6
73 Publicidad y estudios de mercado		4.853	3,0	4,9	605.714	1,8	5,8	9.143	1,6	12,1
74 Otras actividades profesionales, científicas y técnicas		6.762	4,2	4,7	475.700	1,4	-15,3	10.402	1,4	-14,5
75 Actividades veterinarias		1.128	0,7	-4,6	132.954	0,4	0,0	2.935	0,4	17,4
N Actividades administrativas y servicios auxiliares		21.327	13,3	0,3	5.292.093	15,9	-12,7	133.698	23,0	-3,1
77 Actividades de alquiler		2.730	1,7	4,5	1.577.843	4,8	-4,3	7.859	1,7	-9,4
78 Actividades relacionadas con el empleo		429	0,3	-29,8	732.844	2,2	-7,5	23.409	5,9	-8,9
79 Actividades de agencias de viajes, operadores turísticos, servicios de reservas y actividades relacionadas con los mismos		1.524	0,9	0,7	207.160	0,6	-78,6	3.520	0,5	-38,3
80 Actividades de seguridad e investigación		391	0,2	4,0	469.496	1,4	14,8	12.064	2,8	4,2
81 Servicios a edificios y actividades de jardinería		7.063	4,4	8,1	1.293.789	3,9	4,3	64.132	8,7	4,7
82 Actividades administrativas de oficina y otras actividades auxiliares a las empresas		9.191	5,7	-4,4	1.010.960	3,0	0,6	22.713	3,4	-5,5
S Otros servicios
95 Reparación de ordenadores, efectos personales y artículos de uso doméstico		3.080	1,9	-1,7	214.150	0,6	4,9	4.953	0,6	4,1

La productividad (cociente entre el valor añadido a coste de los factores y el personal ocupado medio) de los locales con actividades de servicios ubicados en la Comunitat Valenciana ascendió a 27.828 euros. Con una productividad superior a la media del sector están la sección de actividad de información y comunicaciones (J), donde este valor es de 57.095 euros, la de actividades inmobiliarias (L), con 44.904 euros, la de transporte y almacenamiento (H), con 38.584 euros, y la de actividades profesionales, científicas y técnicas (M), con 34.076 euros.

El análisis más detallado por división de actividad indica que, en general, las actividades más relevantes en la formación de la cifra de negocios total del sector, presentan productividades más altas que la media. La excepción a lo anterior son los servicios de comidas y bebidas (división 56) cuya cifra de negocios representó un 10,9%, pero que, tradicionalmente, registra una baja productividad (10.379 euros en 2020) ligada al uso intensivo de mano de obra.

Cifra de negocio y Productividad (en euros) por división de actividad en el
sector servicios.

Año 2020

Destino geográfico de las ventas

El 13,3% de las ventas del sector servicios en la Comunitat Valenciana se realizaron fuera de España: un 6,5% en la UE y el 6,7% restante en países fuera de la UE. Las secciones de actividad con mayor porcentaje de ventas en el exterior son las de transporte y almacenamiento (H), con un 23,9% de las ventas y la sección de información y comunicaciones (J), con un 18,6%. Las divisiones de actividad que presentan porcentajes de ventas al exterior elevados no son necesariamente relevantes en cuanto a cifra de negocios, excepto las actividades de almacenamiento y anexas al transporte (división 52) y la programación, consultoría y otras actividades relacionadas con la informática (división 62), las cuales, generando una cifra de negocios relativamente importante, venden un porcentaje bastante alto de sus servicios al exterior (del 36,6% en el primer caso y del 34,6% en el segundo).

Divisiones de actividad con mayor porcentaje de ventas fuera de España.

Año 2020

Inversión en activos materiales

La inversión en activos materiales realizada por los locales con actividades de servicios ubicados en la Comunitat Valenciana durante 2020 ascendió a 2.166 millones de euros. Las secciones de actividad que más invirtieron en activos materiales fueron , las actividades inmobiliarias (L), cuya inversión representó el 28,4% del total del sector, y la del transporte y almacenamiento (H), con un porcentaje respecto del total del 28,0%. En el primer caso, la inversión en activos materiales ha decrecido en un 19,3% respecto al año anterior y, en el segundo caso, un 15,4%.

Por otra parte, la tasa de inversión (proporción que representa la inversión en activos materiales e intangibles respecto al valor añadido a coste de los factores) del sector servicios en 2020 fue del 16,4%. El valor de este indicador es particularmente alto en la sección de actividades inmobiliarias (L) donde la inversión representó el 41,1% del valor añadido a coste de los factores generado en 2020. En el otro extremo se encuentran las actividades profesionales, científicas y técnicas (sección M) y la reparación de ordenadores, efectos personales y artículos de uso doméstico (división 95) con tasas de inversión bajas del 8,3% y el 2,6% respectivamente.

Inversión en activos materiales
por secciones de actividad. Año 2020

	Comunitat Valenciana
		Miles de euros	% sobre el total
Total		2.165.735	100,0
H Transporte y almacenamiento		605.457	28,0
I Hostelería		204.933	9,5
J Información y comunicaciones		153.382	7,1
L Actividades inmobiliarias		614.374	28,4
M Actividades profesionales, científicas y técnicas		197.143	9,1
N Actividades administrativas y servicios auxiliares		387.929	17,9
95 Reparación de ordenadores, efectos personales y artículos de uso doméstico		2.517	0,1

Resultados por tamaño de la empresa

Debido a las características de esta operación, solo se pueden establecer tipologías basadas en el tamaño sobre las empresas y no sobre los locales del sector. De los 160.452 locales del sector servicios ubicados en la Comunitat Valenciana, el 91,6% pertenecían a empresas con menos de 9 personas ocupadas. Este tipo de locales generó el 35,8% de la cifra de negocios total y empleó al 44,0% del personal ocupado.

En el extremo opuesto, el 3,1% de los locales del sector pertenecían a empresas con 50 o más personas ocupadas. Los locales pertenecientes a este tipo de empresas generaron un 41,8% de la cifra de negocios y también registran un alto porcentaje, del 37,5%, del personal ocupado total.

Por último, el 5,3% de los locales ubicados en la Comunitat Valenciana con actividades de servicios pertenecían a empresas con plantillas de entre 10 y 49 personas ocupadas. Este tipo de locales generaron el 22,4% de la cifra de negocios y emplearon al 18,5% del personal ocupado total.

Distribución (en porcentaje) del número de locales, personal ocupado y
cifra de negocios por tamaño de la empresa.

Año 2020

Puede obtenerse información más detallada en el portal estadístico de la Generalitat (Información estadística > Acceso temático > Servicios > Sector servicios > Estadística estructural de empresas: sector servicios).

Nota metodológica

La "Estadística estructural de empresas: Sector servicios. Resultados para la Comunitat Valenciana" (EEESCV) es una operación estadística del Instituto Valenciano de Estadística que se basa la Estadística estructural de empresas: Sector servicios (EEES), del Instituto Nacional de Estadística (INE). Las estadísticas estructurales de empresas tienen como fin proporcionar información sobre las principales características económicas de las empresas. El INE lleva a cabo anualmente estas operaciones para los sectores de industria, comercio y servicios, las cuales se rigen por el Reglamento 295/2008 del Parlamento y del Consejo de la Unión Europea sobre las estadísticas estructurales de empresas.

La EEESCV proporciona, por una parte, información sobre las empresas con sede central en la Comunitat Valenciana y también agregados regionalizados sobre los locales o establecimientos con actividades de servicios ubicados en ella con independencia de la ubicación de las empresas a las que pertenecen. En ambos casos, se obtienen a partir de una explotación ampliada de la muestra correspondiente de la Comunitat Valenciana que, en el caso de los resultados sobre locales o establecimientos, se limita a las cinco variables regionalizadas por la unidad informante: número de locales, cifra de negocios, personal ocupado medio, sueldos y salarios e inversión en activos materiales.

El resto de resultados regionalizados que se presentan en esta operación no derivan directamente de la EEES sino que se han estimado mediante una metodología de tipo GREG que permite construir estimadores de variables referidas a locales a partir de variables conocidas solo a nivel de empresa. Se puede consultar la metodología de esta operación para una descripción más extensa de este método.