logoive ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNITAT VALENCIANA, 1999
B. Estadística de productes, 1999
B.4. Resultats detallats: Comunitat Valenciana
Sector 4. Sucs i conserves
Codi Descripció Unitat Quantitat Valor (milers EURO)
             TOTAL SECTOR                                           823.375
1520 Peix elaborat i en conserva i productes del peix                                  
152011 Filets de peix, altres tipus de carn de peix i fetges i ous de peix, frescs o                                  
  refrigerats kg 406.762 1.991
152012 Peix, filets de peix, altres tipus de carn de peix i fetges i ous  de peix, congelats                      20.034
15201210   Peixos d'aigua salada, congelats tones 5.523 13.224
152012101     Lluç i llucet congelat (excepte en filets i altres preparats) tones 631 976
152012109     Altres peixos d’aigua salada, congelats tones 3.156 10.840
152013 Peix sec, salat o en salmorra; peix fumat; farina comestible de peix                      37.243
15201370   Peix dessecat o en salaó tones 5.366 29.819
152013701     Bacallà dessecat o en salaó tones 5.250 29.188
152014 Peix preparat o conservat d’una altra manera; caviar                      37.006
15201416   Anxoves preparades o en conserva (excl. les picades) tones 1.017 8.474
152014161     Anxoves en vinagre o escabetx (excl. les picades) tones 363 2.590
15201430   Altres preparats o conserves de peix, en picat (croquetes, patés, etc.) kg 2.683.982 7.471
152015 Crustacis congelats; mol·luscs i altres invertebrats aquàtics congelats, secs,                                  
  salats o en salmorra tones 11.178 41.966
15201530   Crustacis congelats tones 311 2.086
15201559   Invertebrats aquàtics, congelats tones 10.851 39.810
152015591     Sípia, canana i sípia menuda, congelats tones 4.650 14.762
152015592     Calamar, congelat tones 1.171 2.780
152015593     Polp congelat tones 3.164 13.634
152015599     Altres mol·luscs, congelats tones 1.866 8.634
152016 Crustacis, mol·luscs i altres invertebrats preparats o en conserva tones 7.344 24.191
15201605   Crustacis, mol·luscos i altres invertebrats preparats o en conserva tones 7.344 24.191
152018 Deixalles de peix, crustacis, mol·luscs o altres invertebrats aquàtics (*)                                  
1531 Creïlles preparades i en conserva                                  
153112 Creïlles  en conserva (*)                                  
1532 Suc de fruites i hortalisses                                  
153210 Suc  de fruites i hortalisses  (1)                      160.575
15321015   Suc de taronja, sense congelar, concentrar, fermentar ni afegir alcohol  (1) l 45.596.550 27.344
15321025   Suc de raïm (inclòs el most), sense concentrar, fermentar ni afegir alcohol  (1) l 20.230.371 13.057
15321040   Sucs de fruites i hortalisses concentrats  (1) l 26.612.161 43.738
1533 Conserves de fruites i hortalisses                                  
153311 Llegums i hortalisses congelades (fins i tot  cuites amb  aigua o vapor) (*)                                  
153313 Llegums i hortalisses seques (*)                                  
153314 Llegums  i hortalisses preparats o conservats sense  vinagre o àcid acètic  (1) tones 50.266 121.925
15331466   Olives, sense congelar, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic  (1) tones 25.444 88.564
15331490   Altres verdures i les seues mescles, sense congelar, conservades sense utilitzar                                  
    vinagre ni àcid acètic  (1) tones 17.881 24.703
153315 Llegums i hortalisses preparades o conservades en vinagre o àcid acètic (*)                                  
153321 Fruites i fruita seca congelats (fins i tot cuits en aigua o vapor) (*)                                  
153322 Melmelades, gelees de fruites, purés i pastes de fruites o fruita  seca (*)                                  
15332290   Altres classes de melmelada i confitura  (1) kg 2.909.459 3.430
153323 Nous, cacauets torrats, salats o preparats d’una altra manera ncap  (1) kg 55.840.732 165.427
15332330   Cacauets torrats, salats o preparats d’una altra forma  (1) kg 9.269.150 12.921
15332390   Altres fruites seques, incloses les seues mescles, torrats, salats o preparats                                  
    d’una altra forma  (1) kg 46.571.582 152.507
153325 Altres fruites en conserva kg 155.742.892 121.079
15332520   Les altres fruites seques kg 13.020.785 24.360
15332550   Altres fruits, preparats o conservats  (1) kg 107.573.069 94.201
153330 Matèries, despulles, residus i subproductes vegetals del tipus  dels utilitzats                                  
  per a l’alimentació dels animals  (1) kg 63.005.198 857
15333000   Subproductes vegetals i deixalles per a consum animal  (1) kg 63.005.198 857
153390 Cocció i altres serveis de preparació per a la conservació de productes vegetals (*)                                 
(*)  Dada no publicable per secret estadístic
(1)   La quantitat es refereix a allò destinat a la venda, independentment que s'haja venut o no