| B. Estadística de productes, 1999 |
|
|
|
| B.4.
Resultats detallats: Comunitat Valenciana |
|
|
| Sector
6. Molineria. Productes de forn i pastisseria |
|
|
|
|
|
|
| Codi |
Descripció |
Unitat |
Quantitat |
Valor (milers
EURO) |
| |
TOTAL
SECTOR |
|
|
571.160 |
| 1561 |
Productes de molineria |
|
|
|
| 156110 |
Arròs espefollat |
tones |
11.487 |
2.947 |
| 15611000 |
Arròs espefollat |
tones |
11.487 |
2.947 |
| 156121 |
Farina de blat o farina mesclada |
tones |
97.555 |
27.822 |
| 15612100 |
Farina de blat |
tones |
97.555 |
27.822 |
| 156122 |
Altres farines de cereal ncap (*) |
|
|
|
| 156123 |
Farines i sèmoles vegetals (*) |
|
|
|
| 156131 |
Semolina, sèmola i grànuls de blat
(*) |
|
|
|
| 156132 |
Semolina, sèmola i grànuls de cereal
ncap (*) |
|
|
|
| 156133 |
Cereals de desdejuni i altres
productes de gra de cereal |
|
|
39.947 |
| 15613353 |
Altres aliments preparats obtinguts per inflament o torrada de cereals |
kg |
12.846.812 |
20.121 |
| 156140 |
Arròs semiblanquejat o blanquejat i
arròs partit |
tones |
184.861 |
106.558 |
| 15614030 |
Arròs semiblanquejat o blanquejat, fins i tot polit o setinat |
tones |
148.878 |
95.883 |
| 15614050 |
Arròs partit |
tones |
35.983 |
10.676 |
| 156150 |
Segó, segonet i altres residuals de l’elaboració de
cereals |
kg |
56.914.816 |
6.581 |
| 15615030 |
Segons, segonets i altres productes residuals de l’arròs |
kg |
36.759.411 |
2.939 |
| 15615050 |
Segons, segonets i altres productes residuals del blat |
kg |
20.155.405 |
3.642 |
| 1562 |
Midons i productes amilacis |
|
|
|
| 156210 |
Oli de dacsa i les seues fraccions,
sense modificar químicament (*) |
|
|
|
| 156221 |
Glucosa i xarop de glucosa; fructosa i xarop de fructosa; sucre invertit; |
|
|
|
| |
sucres i xarops de sucre ncap; mel
artificial; caramel (*) |
|
|
|
| 156222 |
Midó; fècules; inulina; gluten de
blat; dextrines i altres fècules modificades (*) |
|
|
|
| 156230 |
Residuals de la fabricació de midó i
residuals similars (*) |
|
|
|
| 1581 |
Pa i productes de forn i pastisseria
frescs |
|
|
|
| 158111 |
Pa fresc |
tones |
55.980 |
49.261 |
| 15811100 |
Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites |
tones |
55.980 |
49.261 |
| 158111001 |
Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites, llevat de motle |
tones |
55.475 |
48.185 |
| 158111002 |
Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites, de motle |
tones |
505 |
1.076 |
| 158112 |
Pastissos i productes de pastisseria
frescs |
tones |
85.597 |
161.779 |
| 15811200 |
Altres galetes o pastes, amb additius edulcorants |
tones |
85.597 |
161.779 |
| 1582 |
Galetes i productes de forn i
pastisseria de llarga duració |
|
|
|
| 158211 |
Pa torrat i productes torrats
similars (*) |
|
|
|
| 15821150 |
Pa torrat i productes torrats similars |
tones |
7.748 |
14.901 |
| 158211502 |
Bastons |
tones |
791 |
1.608 |
| 158211503 |
Pa ratllat |
tones |
27 |
24 |
| 158212 |
Pa de gingebre i productes similars;
galetes i bescuits dolços; pans
d’àngel i |
|
|
|
| |
neules (*) |
|
|
|
| 15821230 |
Pa de gingebre i productes similars |
tones |
399 |
508 |
| 15821255 |
Galetes i pastes sense relleu, dolços, sense cacau |
tones |
15.859 |
30.923 |
| 15821259 |
Galetes de relleu i neules> 10% d'aigua, dolços, sense cacau |
tones |
2.776 |
5.701 |
| 158213 |
Altres tipus de pa i altres productes
de forn |
kg |
4.435.133 |
10.761 |
| 15821390 |
Altres galetes o pastes |
kg |
1.213.232 |
3.042 |
|
|
|
| (*)
Dada no publicable per secret estadístic |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNITAT VALENCIANA, 1999