logoive ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNITAT VALENCIANA, 2000
B. Estadística de productes, 2000
B.4. Resultats detallats: Comunitat Valenciana
Sector 4. Sucs i conserves
Codi Descripció Unitat Quantitat Valor (milers EURO)
  TOTAL SECTOR                      893.970
1520 Peix elaborat i en conserva i productes del peix                                  
152011 Filets de peix, altres tipus de carn de peix i fetges i ous de peix, frescs o                                  
  refrigerats kg 344.575 2.803
152012 Peix, filets de peix, altres tipus de carn de peix i fetges i ous de peix, congelats                      25.411
15201210   Peixos d'aigua salada, congelats tones 6.726 17.326
152012101     Lluç i llucet congelat (excepte en filets i altres preparats) tones 572 1.121
152012109     Altres peixos d’aigua salada, congelats tones 4.152 14.550
15201270   Filets de peix, congelats tones 3.012 8.069
152013 Peix sec, salat o en salmorra; peix fumat; farina comestible de peix                      36.672
15201370   Peix dessecat o en salaó tones 5.550 30.130
152014 Peix preparat o conservat d’una altra manera; caviar                      37.318
15201430   Altres preparats o conserves de peix, en picat (croquetes, patés, etc.) kg 2.903.229 7.087
152015 Crustacis congelats; mol·luscs i altres invertebrats aquàtics congelats, secs,                                  
  salats o en salmorra tones 16.254 55.801
15201530   Crustacis congelats tones 649 4.594
152015302     Crustacis congelats (fins i tot cuits però sense pelar): gamba tones 485 3.545
15201559   Invertebrats aquàtics, congelats tones 15.261 49.895
152015591     Sípia, canana i sípia menuda, congelats tones 8.643 27.374
152015593     Polp congelat tones 3.577 12.588
152015599     Altres mol·luscs, congelats tones 2.111 7.874
152016 Crustacis, mol·luscs i altres invertebrats preparats o en conserva tones 7.895 27.705
15201605   Crustacis, mol·luscos i altres invertebrats preparats o en conserva tones 7.895 27.705
152018 Deixalles de peix, crustacis, mol·luscs o altres invertebrats aquàtics (*)                                  
1531 Creïlles preparades i en conserva                                  
153111 Creïlles congelades (fins i tot cuites amb aigua o vapor) (*)                                  
153112 Creïlles en conserva (*)                                  
1532 Suc de fruites i hortalisses                                  
153210 Suc de fruites i hortalisses  (1)                      158.513
15321015   Suc de taronja, sense congelar, concentrar, fermentar ni afegir alcohol  (1) l 65.933.150 48.808
15321025   Suc de raïm (inclòs el most), sense concentrar, fermentar ni afegir alcohol  (1) l 9.182.492 5.207
15321040   Sucs de fruites i hortalisses concentrats  (1) l 22.162.245 36.350
1533 Conserves de fruites i hortalisses                                  
153311 Llegums i hortalisses congelades (fins i tot cuites amb aigua o vapor) (*)                                  
153313 Llegums i hortalisses seques (*)                                  
153314 Llegums i hortalisses preparats o conservats sense vinagre o àcid acètic  (1) tones 55.281 121.337
15331466   Olives, sense congelar, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic  (1) tones 26.339 89.722
15331490   Altres verdures i les seues mescles, sense congelar, conservades sense utilitzar                                  
    vinagre ni àcid acètic  (1) tones 20.004 21.216
153315 Llegums i hortalisses preparades o conservades en vinagre o àcid acètic (*)                                  
153321 Fruites i fruita seca congelats (fins i tot cuits en aigua o vapor) (*)                                  
153322 Melmelades, gelees de fruites, purés i pastes de fruites o fruita seca (*)                                  
15332290   Altres classes de melmelada i confitura  (1) kg 2.533.006 3.174
153323 Nous, cacauets torrats, salats o preparats d’una altra manera ncap  (1) kg 54.219.669 180.790
15332330   Cacauets torrats, salats o preparats d’una altra forma  (1) kg 6.283.327 9.009
15332390   Altres fruites seques, incloses les seues mescles, torrats, salats o preparats                                  
    d’una altra forma  (1) kg 47.936.342 171.781
153325 Altres fruites en conserva kg 178.700.684 149.767
15332520   Les altres fruites seques kg 16.913.402 48.963
15332550   Altres fruits, preparats o conservats  (1) kg 116.578.349 97.785
153330 Matèries, despulles, residus i subproductes vegetals del tipus dels utilitzats                                  
  per a l’alimentació dels animals  (1) kg 87.900.930 903
15333000   Subproductes vegetals i deixalles per a consum animal  (1) kg 87.900.930 903
153390 Cocció i altres serveis de preparació per a la conservació de productes vegetals (*)                                 
(*)  Dada no publicable per secret estadístic
(1)   La quantitat es refereix a allò destinat a la venda, independentment que s'haja venut o no