| B. Estadística de productes, 2000 |
|
|
|
| B.4.
Resultats detallats: Comunitat Valenciana |
|
|
| Sector
6. Molineria. Productes de forn i pastisseria |
|
|
|
|
|
|
| Codi |
Descripció |
Unitat |
Quantitat |
Valor (milers
EURO) |
| |
TOTAL SECTOR |
|
|
603.942 |
| 1561 |
Productes de molineria |
|
|
|
| 156110 |
Arròs espefollat (*) |
|
|
|
| 156121 |
Farina de blat o farina mesclada |
tones |
97.479 |
26.478 |
| 15612100 |
Farina de blat |
tones |
97.479 |
26.478 |
| 156122 |
Altres farines de cereal ncap (*) |
|
|
|
| 156123 |
Farines i sèmoles vegetals (*) |
|
|
|
| 156131 |
Semolina, sèmola i grànuls de blat
(*) |
|
|
|
| 156132 |
Semolina, sèmola i grànuls de cereal
ncap (*) |
|
|
|
| 156133 |
Cereals de desdejuni i altres
productes de gra de cereal |
|
|
30.122 |
| 15613353 |
Altres aliments preparats obtinguts per inflament o torrada de cereals |
kg |
6.228.028 |
17.873 |
| 156140 |
Arròs semiblanquejat o blanquejat i
arròs partit |
tones |
180.072 |
102.420 |
| 15614030 |
Arròs semiblanquejat o blanquejat, fins i tot polit o setinat |
tones |
146.998 |
92.235 |
| 15614050 |
Arròs partit |
tones |
33.074 |
10.185 |
| 156150 |
Segó, segonet i altres residuals de
l’elaboració de cereals |
kg |
46.121.900 |
6.612 |
| 15615030 |
Segons, segonets i altres productes residuals de l’arròs |
kg |
23.526.352 |
2.587 |
| 15615050 |
Segons, segonets i altres productes residuals del blat |
kg |
22.595.548 |
4.025 |
| 1562 |
Midons i productes amilacis |
|
|
|
| 156210 |
Oli de dacsa i les seues fraccions,
sense modificar químicament (*) |
|
|
|
| 156221 |
Glucosa i xarop de glucosa; fructosa
i xarop de fructosa; sucre invertit; sucres |
|
|
|
| |
i xarops de sucre ncap; mel
artificial; caramel (*) |
|
|
|
| 156222 |
Midó; fècules; inulina; gluten de
blat; dextrines i altres fècules modificades (*) |
|
|
|
| 156230 |
Residuals de la fabricació de midó i
residuals similars (*) |
|
|
|
| 1581 |
Pa i productes de forn i pastisseria
frescs |
|
|
|
| 158111 |
Pa fresc |
tones |
79.318 |
54.949 |
| 15811100 |
Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites |
tones |
79.318 |
54.949 |
| 158111001 |
Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites, llevat de motle |
tones |
65.615 |
53.790 |
| 158111002 |
Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites, de motle |
tones |
13.703 |
1.159 |
| 158112 |
Pastissos i productes de pastisseria
frescs |
tones |
103.983 |
187.214 |
| 15811200 |
Altres galetes o pastes, amb additius edulcorants |
tones |
103.983 |
187.214 |
| 1582 |
Galetes i productes de forn i
pastisseria de llarga duració |
|
|
|
| 158211 |
Pa torrat i productes torrats
similars (*) |
|
|
|
| 15821150 |
Pa torrat i productes torrats similars |
tones |
9.149 |
18.363 |
| 158211502 |
Bastons |
tones |
1.409 |
2.829 |
| 158211503 |
Pa ratllat |
tones |
16 |
6 |
| 158212 |
Pa de gingebre i productes similars;
galetes i bescuits dolços; pans d’àngel i neules |
tones |
20.088 |
41.765 |
| 15821230 |
Pa de gingebre i productes similars |
tones |
793 |
1.558 |
| 15821259 |
Galetes de relleu i neules > 10% d'aigua, dolços, sense cacau |
tones |
2.130 |
4.427 |
| 158213 |
Altres tipus de pa i altres productes
de forn |
kg |
4.911.522 |
10.421 |
| 15821390 |
Altres galetes o pastes |
kg |
1.804.951 |
3.933 |
|
|
|
| (*)
Dada no publicable per secret estadístic |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNITAT VALENCIANA, 2000