logoive ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNITAT VALENCIANA, 2001

B. Estadística de productes, 2001
B.4. Resultats detallats: Comunitat Valenciana
Sector 4. Sucs i conserves
Codi Descripció Unitat Quantitat Valor (milers d'euros)
  TOTAL SECTOR                      813.914
1520 Peix elaborat i en conserva i productes del peix                                  
152011 Filets de peix, altres tipus de carn de peix i fetges i ous de peix, frescs o                                  
  refrigerats (*)                                  
152012 Peix, filets de peix, altres tipus de carn de peix i fetges i ous de peix, congelats                      20.361
15201210   Peixos d'aigua salada, congelats tones 6.158 17.816
152012101     Lluç i llucet congelat (excepte en filets i altres preparats) tones 478 869
152012109     Altres peixos d’aigua salada, congelats tones 4.712 15.787
15201270   Filets de peix, congelats tones 1.282 2.503
152013 Peix sec, salat o en salmorra; peix fumat; farina comestible de peix                      42.745
15201370   Peix dessecat o en salaó tones 6.380 37.617
152013701     Bacallà dessecat o en salaó tones 6.351 37.195
152014 Peix preparat o conservat d’una altra manera; caviar                      23.286
15201430   Altres preparats o conserves de peix, en picat (croquetes, patés, etc.) kg 3.426.593 8.568
152015 Crustacis congelats; mol·luscs i altres invertebrats aquàtics congelats, secs,                                  
  salats o en salmorra tones 14.590 54.692
15201530   Crustacis congelats tones 629 4.591
152015302     Crustacis congelats (fins i tot cuits però sense pelar): gamba tones 475 3.472
15201559   Invertebrats aquàtics, congelats tones 13.628 48.817
152015591     Sépia, canana i sépia menuda, congelats tones 6.669 22.352
152015592     Calamar, congelat tones 1.557 3.163
152015593     Polp congelat tones 4.107 17.766
152015599     Altres mol·luscs, congelats tones 1.295 5.536
152016 Crustacis, mol·luscs i altres invertebrats preparats o en conserva tones 8.403 31.473
15201605   Crustacis, mol·luscos i altres invertebrats preparats o en conserva tones 8.403 31.473
152016054     Sèpia preparada o en conserva tones 5.243 21.205
152016056     Polp preparat o en conserva tones 336 1.295
152018 Deixalles de peix, crustacis, mol·luscs o altres invertebrats aquàtics (*)                                  
1531 Creïlles preparades i en conserva                                  
153112 Creïlles en conserva (*)                                  
1532 Suc de fruites i hortalisses                                  
153210 Suc de fruites i hortalisses  (1)                      148.354
15321015   Suc de taronja, sense congelar, concentrar, fermentar ni afegir alcohol  (1) l 63.772.485 45.770
15321025   Suc de raïm (inclòs el most), sense concentrar, fermentar ni afegir alcohol  (1) l 3.948.166 2.206
15321040   Sucs de fruites i hortalisses concentrats  (1) l 23.874.341 36.903
1533 Conserves de fruites i hortalisses                                  
153311 Llegums i hortalisses congelades (fins i tot cuites amb aigua o vapor) (*)                                  
153313 Llegums i hortalisses seques (*)                                  
153314 Llegums i hortalisses preparats o conservats sense vinagre o àcid acètic  (1) tones 50.375 129.989
15331466   Olives, sense congelar, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic  (1) tones 26.538 99.694
15331490   Altres verdures i les seues mescles, sense congelar, conservades sense utilitzar                                  
    vinagre ni àcid acètic  (1) tones 18.056 20.349
153315 Llegums i hortalisses preparades o conservades en vinagre o àcid acètic (*)                                  
153321 Fruites i fruita seca congelats (fins i tot cuits en aigua o vapor) (*)                                  
153322 Melmelades, gelees de fruites, purés i pastes de fruites o fruita seca (*)                                  
153323 Nous, cacauets torrats, salats o preparats d’una altra manera ncap  (1) kg 58.619.282 153.294
15332330   Cacauets torrats, salats o preparats d’una altra forma  (1) kg 5.934.850 8.863
15332390   Altres fruites seques, incloses les seues mescles, torrats, salats o preparats                                  
    d’una altra forma  (1) kg 52.684.432 144.432
153325 Altres fruites en conserva (*)                                  
15332510   Panses kg 1.200.401 2.237
15332520   Les altres fruites seques kg 17.221.104 46.201
15332550   Altres fruits, preparats o conservats  (1) kg 113.441.699 111.574
153330 Subproductes vegetals i deixalles per a consum animal  (1) kg 41.078.678 1.057
15333000   Subproductes vegetals i deixalles per a consum animal  (1) kg 41.078.678 1.057
153390 Cocció i altres serveis de preparació per a la conservació de productes vegetals (*)                                  
(*) Dada no publicable per secret estadístic
(1)   La quantitat es refereix a allò destinat a la venda, independentment que s'haja venut o no