logoive ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNITAT VALENCIANA, 2002

B. Estadística de productes, 2002
B.4. Resultats detallats: Comunitat Valenciana
Sector 4. Sucs i conserves
Codi Descripció Unitat Quantitat Valor (milers d'euros)
  TOTAL SECTOR                      926.131
1520 Peix elaborat i en conserva i productes del peix                                  
152011 Filets de peix, altres tipus de carn de peix i fetges i ous de peix, frescs o                                  
  refrigerats kg 392.406 2.151
152012 Peix, filets de peix, altres tipus de carn de peix i fetges i ous de peix, congelats                      26.049
15201210   Peixos d'aigua salada, congelats tones 5.637 17.130
152012101     Lluç i llucet congelat (excepte en filets i altres preparats) tones 454 877
152012109     Altres peixos d’aigua salada, congelats tones 4.110 14.933
152013 Peix sec, salat o en salmorra; peix fumat; farina comestible de peix                      42.440
15201370   Peix dessecat o en salaó tones 5.511 35.195
152013701     Bacallà dessecat o en salaó tones 5.477 34.751
152014 Peix preparat o conservat d’una altra manera; caviar                      30.433
15201419   Altres peixos preparats o en conserva (exc. croquetes) kg 888.758 1.865
15201430   Altres preparats o conserves de peix, en picat (croquetes, patés, etc.) kg 3.963.148 9.347
152015 Crustacis congelats; mol·luscos i altres invertebrats aquàtics congelats, secs,                                  
  salats o en salmorra tones 15.366 33.590
15201559   Invertebrats aquàtics, congelats tones 14.311 29.210
152015591     Sépia, canana i sépia menuda, congelats tones 6.362 20.303
152015592     Calamar, congelat tones 2.463 4.344
152015593     Polp congelat tones 4.581 834
152015599     Altres mol·luscos, congelats tones 905 3.729
152016 Crustacis, mol·luscos i altres invertebrats preparats o en conserva tones 10.989 42.417
15201605   Crustacis, mol·luscos i altres invertebrats preparats o en conserva tones 10.763 40.075
152016054     Sèpia preparada o en conserva tones 6.331 26.513
152016055     Calamar preparat o en conserva tones 1.828 4.378
152016056     Polp preparat o en conserva tones 564 757
152016057     Altres mol·luscos preparats o en conserves tones 2.025 8.328
152018 Deixalles de peix, crustacis, mol·luscos o altres invertebrats aquàtics (*)                                  
1531 Creïlles preparades i en conserva                                  
153112 Creïlles en conserva kg 4.644.840 14.154
15311290   Altres creïlles en conserva, sense congelar kg 4.644.840 14.154
1532 Suc de fruites i hortalisses                                  
153210 Suc de fruites i hortalisses  (1)                      141.310
15321015   Suc de taronja, sense congelar, concentrar, fermentar ni afegir alcohol  (1) l 66.761.553 40.712
15321025   Suc de raïm (inclòs el most), sense concentrar, fermentar ni afegir alcohol  (1) l 4.954.527 2.884
15321040   Sucs de fruites i hortalisses concentrats  (1) l 63.583.916 39.762
1533 Conserves de fruites i hortalisses                                  
153311 Llegums i hortalisses congelades (fins i tot cuites amb aigua o vapor) (*)                                  
153313 Llegums i hortalisses seques (*)                                  
153314 Llegums i hortalisses preparats o conservats sense vinagre o àcid acètic  (1) tones 51.213 130.166
15331466   Olives, sense congelar, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic  (1) tones 29.527 100.049
15331490   Altres verdures i les seues mescles, sense congelar, conservades sense utilitzar                                  
    vinagre ni àcid acètic  (1) tones 17.299 20.352
153315 Llegums i hortalisses preparades o conservades en vinagre o àcid acètic (*)                                  
153321 Fruites i fruita seca congelats (fins i tot cuits en aigua o vapor) (*)                                  
153322 Melmelades, gelees de fruites, purés i pastes de fruites o fruita seca (*)                                  
15332290   Altres classes de melmelada i confitura  (1) kg 1.758.040 2.174
153323 Nous, cacauets torrats, salats o preparats d’una altra manera ncap  (1) kg 59.273.188 160.779
15332330   Cacauets torrats, salats o preparats d’una altra forma  (1) kg 5.535.114 9.154
15332390   Altres fruites seques, incloses les seues mescles, torrats, salats o preparats                                  
    d’una altra forma  (1) kg 53.738.074 151.625
153325 Altres fruites en conserva kg 195.676.805 201.416
15332520   Les altres fruites seques kg 29.806.831 87.043
15332550   Altres fruits, preparats o conservats  (1) kg 118.537.036 111.214
153330 Subproductes vegetals i deixalles per a consum animal  (1) kg 55.286.709 849
15333000   Subproductes vegetals i deixalles per a consum animal  (1) kg 55.286.709 849
153390 Cocció i altres servicis de preparació per a la conservació de productes vegetals (*)                                  
(*) Dada no publicable per secret estadístic
(1)   La quantitat es refereix a allò destinat a la venda, independentment que s'haja venut o no