| 4. Resultats detallats |
|
|
|
| Sector
4. Sucs i conserves |
|
|
|
|
|
|
|
| Codi |
Descripció |
Unitat |
Quantitat |
Valor (milers
d'euros) |
| |
TOTAL SECTOR |
|
|
1.251.285 |
| 1520 |
Peix elaborat i en conserva i
productes del peix |
|
|
|
| 152011 |
Filets de peix, altres tipus de carn
de peix i fetges i ous de peix, frescs o |
|
|
|
| |
refrigerats (*) |
|
|
|
| 15201130 |
Fetges i ous de peix, frescs o refrigerats |
kg |
36.676 |
67 |
| 152012 |
Peix, filets de peix, altres tipus de
carn de peix i fetges i ous de peix, congelats |
|
|
34.813 |
| 15201210 |
Peixos d'aigua salada, congelats |
tones |
3.571 |
7.564 |
| 152012101 |
Lluç i llucet congelat (excepte en filets i altres preparats) |
tones |
514 |
1.494 |
| 152012104 |
Tonyina congelada |
tones |
82 |
141 |
| 152012109 |
Altres peixos d’aigua salada, congelats |
tones |
2.009 |
4.895 |
| 15201270 |
Filets de peix, congelats |
tones |
6.223 |
24.481 |
| 15201290 |
Altres peces de peix, congelades |
tones |
955 |
2.755 |
| 152013 |
Peix sec, salat o en salmorra; peix
fumat; farina comestible de peix |
|
|
67.406 |
| 15201353 |
Salmó fumat del Pacífic, de l'Atlàntic i del Danubi (incl. els filets) |
tones |
493 |
7.060 |
| 15201359 |
Peix fumat (excl. salmó i arengs), incl. els filets |
tones |
533 |
8.324 |
| 15201370 |
Peix dessecat o en salaó |
tones |
7.006 |
51.176 |
| 152013701 |
Bacallà dessecat o en salaó |
tones |
5.254 |
34.722 |
| 152013703 |
Anxova dessecada o en salaó |
tones |
1.365 |
14.454 |
| 152013704 |
Tonyina y bonítol dessecat o en salaó |
tones |
133 |
1.323 |
| 152013709 |
El demés peixos dessecats o en salaó |
tones |
34 |
413 |
| 152014 |
Peix preparat o conservat d’una altra
manera; caviar |
|
|
25.884 |
| 15201416 |
Anxoves preparades o en conserva (excl. les picades) |
tones |
608 |
5.604 |
| 152014161 |
Anxoves en vinagre o escabetx (excl. les picades) |
tones |
400 |
2.620 |
| 15201419 |
Altres peixos preparats o en conserva (exc. croquetes) |
kg |
3.833.979 |
2.720 |
| 15201430 |
Altres preparats o conserves de peix, en picat (croquetes, patés,
etc.) |
kg |
2.114.467 |
4.808 |
| 152015 |
Crustacis congelats; mol·luscs i
altres invertebrats aquàtics congelats, secs, |
|
|
|
| |
salats o en salmorra |
tones |
25.496 |
88.517 |
| 15201530 |
Crustacis congelats |
tones |
1.258 |
9.042 |
| 152015301 |
Crustacis congelats (fins i tot cuits però sense pelar): llagosta |
tones |
837 |
4.732 |
| 152015302 |
Crustacis congelats (fins i tot cuits però sense pelar): gamba |
tones |
225 |
2.627 |
| 152015303 |
Crustacis congelats (fins i tot cuits però sense pelar): altres |
tones |
196 |
1.684 |
| 15201559 |
Invertebrats aquàtics, congelats |
tones |
24.228 |
79.430 |
| 152015591 |
Sépia, canana i sépia menuda, congelats |
tones |
13.071 |
43.527 |
| 152015592 |
Calamar, congelat |
tones |
6.570 |
18.451 |
| 152015593 |
Polp congelat |
tones |
4.068 |
15.200 |
| 152016 |
Crustacis, mol·luscos i altres
invertebrats preparats o en conserva |
tones |
11.178 |
33.366 |
| 15201605 |
Crustacis, mol·luscos i altres invertebrats preparats o en conserva |
tones |
11.028 |
32.632 |
| 152016054 |
Sèpia preparada o en conserva |
tones |
6.801 |
23.402 |
| 152016055 |
Calamar preparat o en conserva |
tones |
3.195 |
6.825 |
| 152016056 |
Polp preparat o en conserva |
tones |
945 |
2.295 |
| 152018 |
Deixalles de peix, crustacis,
mol·luscos o altres invertebrats aquàtics (*) |
|
|
|
| 152090 |
Cocció i altres servicis per a la
producció d'articles de peix (*) |
|
|
|
| 1531 |
Creïlles preparades i en conserva |
|
|
|
| 153112 |
Creïlles en conserva |
kg |
12.211.410 |
39.343 |
| 15311290 |
Altres creïlles en conserva, sense congelar |
kg |
12.211.410 |
39.343 |
| 1532 |
Suc de fruites i hortalisses |
|
|
|
| 153210 |
Suc de fruites i hortalisses (1) |
|
|
183.946 |
| 15321015 |
Suc de taronja, sense congelar, concentrar, fermentar ni afegir
alcohol (1) |
l |
72.283.834 |
38.095 |
| 15321022 |
Suc d'un només cítric (exc. la taronja i el pomelo), sense concentrar,
fermentar |
|
|
|
| |
ni afegir alcohol (1) |
l |
18.562.063 |
7.457 |
| 15321025 |
Suc de raïm (inclòs el most), sense concentrar, fermentar ni afegir
alcohol (1) |
l |
24.027.830 |
7.350 |
| 15321040 |
Sucs de fruites i hortalisses concentrats (1) |
l |
25.853.261 |
40.662 |
| 1533 |
Conserves de fruites i hortalisses |
|
|
|
| 153311 |
Llegums i hortalisses congelades
(fins i tot cuites amb aigua o vapor) |
tones |
38.009 |
49.230 |
| 15331100 |
Llegums i hortalisses, congelades (inc. cuites amb aigua o vapor) |
tones |
38.009 |
49.230 |
| 153313 |
Llegums i hortalisses seques (*) |
|
|
|
| 153314 |
Llegums i hortalisses preparats o
conservats sense vinagre o àcid acètic
(1) |
tones |
96.985 |
208.859 |
| 15331466 |
Olives, sense congelar, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid
acètic (1) |
tones |
44.367 |
142.143 |
| 15331490 |
Altres verdures i les seues mescles, sense congelar, conservades sense
utilitzar |
|
|
|
| |
vinagre ni àcid acètic (1) |
tones |
50.141 |
64.004 |
| 153315 |
Llegums i hortalisses preparades o
conservades en vinagre o àcid acètic (*) |
|
|
|
| 153321 |
Fruites i fruita seca congelats (fins
i tot cuits en aigua o vapor) (*) |
|
|
|
| 153322 |
Melmelades, gelees de fruites, purés
i pastes de fruites o fruita seca (*) |
|
|
|
| 15332290 |
Altres classes de melmelada i confitura (1) |
kg |
2.922.158 |
3.906 |
| 153323 |
Nous, cacauets torrats, salats o
preparats d’una altra manera ncap (1) |
kg |
58.817.570 |
212.413 |
| 15332330 |
Cacauets torrats, salats o preparats d’una altra forma (1) |
kg |
5.514.795 |
8.303 |
| 15332390 |
Altres fruites seques, incloses les seues mescles, torrats, salats o
preparats |
|
|
|
| |
d’una altra forma (1) |
kg |
53.302.775 |
204.111 |
| 153325 |
Altres fruites en conserva (*) |
|
|
|
| 15332510 |
Panses |
kg |
2.373.957 |
4.398 |
| 15332520 |
Les altres fruites seques |
kg |
48.873.392 |
140.505 |
| 15332550 |
Altres fruits, preparats o conservats
(1) |
kg |
128.858.231 |
121.943 |
| 153330 |
Subproductes vegetals i deixalles per
a consum animal (1) |
kg |
62.177.902 |
2.404 |
| 15333000 |
Subproductes vegetals i deixalles per a consum animal (1) |
kg |
62.177.902 |
2.404 |
| 153390 |
Cocció i altres servicis de
preparació per a la conservació de productes vegetals |
|
|
12.959 |
| 15339000 |
Cocció i altres servicis de preparació per a la conservació de
productes vegetals |
|
|
12.959 |
|
|
|
|
| (*)
Dada no publicable per secret estadístic |
|
|
| (1) La quantitat es refereix a allò destinat
a la venda, independentment que s'haja venut o no |
|
|
|
|
|
|
|
ENQUESTA INDUSTRIAL ANUAL DE
PRODUCTES.