| 4. Resultats detallats | ||||
| Sector 4. Pesqueres i conserveres de fruites i hortalisses | ||||
| Codi | Descripció | Unitat | Quantitat | Valor (milers d'euros) |
| TOTAL SECTOR | 1.155.536 | |||
| 1020 | Processament i conservació de peixos, crustacis i mol·luscos | |||
| 102000 | Processament i conservació de peixos, crustacis i mol·luscos (*) | |||
| 102011 | Filets de peix i altres carns de peix (inc. picada) frecs o refrigerats | kg | 847.284 | 7.403 |
| 10201100 | Filets de peix, frecs o refrigerats | kg | 847.284 | 7.403 |
| 102012 | Fetges i ous de peix, frescs o refrigerats (*) | |||
| 102013 | Peix congelat | tones | 3.143 | 7.135 |
| 10201330 | Peixos d'aigua salada, congelats | tones | 3.143 | 7.135 |
| 102013301 | Lluç i llucet congelat (exc. en filets i altres preparats) | tones | 584 | 1.838 |
| 102013305 | Altres peixos d’aigua salada, congelats | tones | 1.261 | 3.905 |
| 102014 | Filets de peix, congelats | tones | 5.640 | 27.686 |
| 10201400 | Filets de peix, congelats | tones | 5.640 | 27.686 |
| 102015 | Altres peces de peix, congelades (*) | |||
| 102016 | Fetges de peix, ous de peix i llets congelats (*) | |||
| 102021 | Filets de peix, secs, salats o en salmorra, sense fumar (*) | |||
| 102022 | Fetges de peix, ous de peix i llets, secs, fumats, salats o en salmorra; farina, | |||
| pols i aglomerats de peix (pellets) comestibles (*) | ||||
| 102023 | Peix sec, inclòs salat o en salaó | tones | 2.833 | 18.793 |
| 10202350 | Peix sec, inclús salat; peix salat sense assecar; peix en salmorra (excepte els | |||
| filets fumats, el cap, la cua i la bufeta natatòria) | tones | 2.833 | 18.793 | |
| 102023501 | Peix dessecat o en saladura sense fumar: abadejo (excepte en filets i caps, cues | |||
| i bufetes natatòries) | tones | 2.521 | 14.714 | |
| 102023504 | Peix dessecat o en saladura sense fumar: tonyina i bonítol (excepte en filets i | |||
| caps, cues i bufetes natatòries) | tones | 170 | 2.879 | |
| 102024 | Peix fumat, fins i tot en filets (*) | |||
| 10202425 | Salmó fumat del Pacífic, de l’Atlàntic i del Danubi (inclosos els filets, | |||
| exclosos el cap, la cua i la bufeta natatòria) | tones | 868 | 11.592 | |
| 10202485 | Peix fumat (excepte els arengs i el salmó del Pacífic, de l’Atlàntic i del | |||
| Danubi), inclosos els filets, exclosos el cap, la cua i la bufeta natatòria | tones | 575 | 9.605 | |
| 102025 | Peix elaborat o en conserva d'una altra manera, exc. en plats preparats | 22.229 | ||
| 10202590 | Altres productes a base de peix, (exc. sencer o en trossos): croquetes, patés, | |||
| etc, exc. en plats preparats | kg | 248.268 | 1.158 | |
| 102026 | Caviar i els seus succedanis (*) | |||
| 102031 | Crustacis congelats (*) | |||
| 102032 | Mol·luscos congelats, secs, salats, en salmorra o fumats (*) | |||
| 10203200 | Mol·luscos (petxines, clòtxines, sépies, calamars i polps) congelats, secs, | |||
| fumats, en saladura o en salmorra | tones | 15.340 | 58.134 | |
| 102032002 | Sépia i sépia xicoteta congelada | tones | 7.935 | 27.730 |
| 102032003 | Calamar congelat | tones | 1.722 | 6.701 |
| 102032004 | Polp congelat | tones | 5.669 | 23.618 |
| 102033 | Altres invertebrats aquàtics congelats, secs, salats, en salmorra o fumats (*) | |||
| 102034 | Crustacis elaborats o en conserva d'una altra manera; mol·luscos i la resta | |||
| d'invertebrats aquàtics elaborats o en conserva d'una altra manera (*) | ||||
| 102042 | Altres productes no comestibles de peix, crustacis, mol·luscos o altres | |||
| invertebrats aquàtics (*) | ||||
| 1031 | Processament i conservació de creïlles | |||
| 103111 | Creïlles congelades (*) | |||
| 103114 | Creïlles elaborades o en conserva | kg | 9.894.951 | 25.515 |
| 10311460 | Altres creïlles en conserva, sense congelar | kg | 9.894.951 | 25.515 |
| 1032 | Elaboració de sucs de fruites i hortalisses | |||
| 103211 | Suc de tomaca (*) | |||
| 103212 | Suc de taronja (*) | |||
| 10321220 | Suc de taronja, sense congelar, concentrar, fermentar ni afegir alcohol | l | 121.625.991 | 63.504 |
| 103213 | Suc d'aranja o pomelo (*) | |||
| 103214 | Suc de pinya (ananàs) (*) | |||
| 103215 | Suc de raïm | l | 86.622.490 | 80.654 |
| 10321500 | Suc de raïm (inc. el most), (amb grau alcohòlic < o = 0,5 vol) sense fermentar | |||
| ni afegir alcohol, inc. concentrat | l | 86.622.490 | 80.654 | |
| 103216 | Suc de poma (*) | |||
| 103217 | Mescles de sucs de fruites i hortalisses | l | 89.723.217 | 69.972 |
| 10321700 | Mescles de sucs de fruites i hortalisses | l | 89.723.217 | 69.972 |
| 103219 | Altres sucs de fruites i hortalisses (*) | |||
| 10321910 | Suc d'un només cítric (exc. la taronja i el pomelo), sense concentrar, fermentar | |||
| ni afegir alcohol | l | 21.495.193 | 8.239 | |
| 10321930 | Sucs d'altres fruites i hortalisses ncap, sense fermentar ni afegir alcohol, | |||
| inc. concentrats | l | 27.840.356 | 19.413 | |
| 1039 | Un altre processament i conservació de fruites i hortalisses | |||
| 103911 | Llegums i hortalisses, congelades (*) | |||
| 103913 | Llegums secs (*) | |||
| 103917 | Altres llegums i hortalisses (exc. creïlles) conservades sense utilitzar ni | |||
| vinagre ni àcid aquàtic, exc. plats preparats de llegums | tones | 102.924 | 222.161 | |
| 10391770 | Olives, sense congelar, conservades sense utilitzar vinagre ni àcid acètic (exc. | |||
| plats preparats) | tones | 57.325 | 155.715 | |
| 10391790 | Altres llegums i hortalisses i les seues mescles (exc. en plats preparats), | |||
| sense congelar | tones | 43.375 | 62.856 | |
| 103918 | Llegums i hortalisses (exc. creïlles), fruits i altres parts comestibles de les | |||
| plantes, preparades o conservades en vinagre o àcid acètic | tones | 7.441 | 5.011 | |
| 10391800 | Llegums i hortalisses preparades o conservades en vinagre o àcid acètic | tones | 7.441 | 5.011 |
| 103922 | Melmelades, gelees de fruites, purés i pastes de fruites o fruites seques | kg | 2.861.463 | 5.473 |
| 103923 | Fruites seques torrades, salades o preparades d'una altra manera | kg | 75.872.952 | 279.131 |
| 10392330 | Cacauets torrats, salats o preparats d’una altra forma | kg | 11.813.064 | 24.120 |
| 10392390 | Altres fruites seques, incloses les seues mescles, torrats, salats o preparats | |||
| d’una altra forma | kg | 64.059.888 | 255.011 | |
| 103924 | Fruites i fruites seques conservades provisionalment, però no per al seu consum | |||
| immediat (*) | ||||
| 103925 | Les altres preparacions i conserves de fruits | kg | 61.612.106 | 122.192 |
| 10392510 | Panses | kg | 2.148.861 | 3.823 |
| 10392520 | Les altres fruites seques | kg | 26.642.095 | 68.105 |
| 10392550 | Altres fruits, preparats o conservats | kg | 32.821.150 | 50.264 |
| 103930 | Matèries, deixalles i residus vegetals i subproductes | kg | 114.283.244 | 4.844 |
| 10393000 | Subproductes vegetals i deixalles per a consum animal | kg | 114.283.244 | 4.844 |
| 103991 | Cocció i altres servicis de preparació per a la conservació de fruites i hortalisses | 13.299 | ||
| 10399100 | Cocció i altres servicis de preparació per a la conservació de productes vegetals | 13.299 | ||
| (*) Dada no publicable per secret estadístic | ||||