| Codi | Descripció | Unitat | Quantitat | Valor (milers euros) |
|---|---|---|---|---|
| TOTAL SECTOR | . | 521.459 | ||
| 1051 | Preparació de llet i fabricació dels seus derivats | . | . | |
| 105111 | Llet elaborada en estat líquid (*) | . | . | |
| 105140 | Queso y cuajada (*) | . | . | |
| 10514030 | Queso fresco o sin madurar, incluido el requesón y la cuajada | tones | 3.427 | 17.799 |
| 10514050 | Formatge rallado, en pols, amb estries blaves i altres formatges no elaborats, excepte el formatge fresc, el mató i la quallada | tones | 7.532 | 43.997 |
| 105152 | Iogurt i altres tipus de llet o crema fermentades o acidificades (*) | . | . | |
| 1052 | Elaboració de gelats | . | . | |
| 105210 | Gelats i productes similars | mil litres | 148.902 | 242.055 |
| 10521000 | Gelat i productes comestibles similars, inclosos els sorbets i els pols (excepte barreges i ingredients de base) | mil litres | 148.902 | 242.055 |