| Codi | Descripció | Unitat | Quantitat | Valor (milers euros) |
|---|---|---|---|---|
| TOTAL SECTOR | . | 1.331.046 | ||
| 1041 | Fabricació d'olis i greixos vegetals i animals | . | . | |
| 104123 | Oli d'oliva verge | tones | 7.626 | 22.122 |
| 10412310 | Oli d'oliva verge i les seues fraccions, sense modificacions químiques | tones | 7.626 | 22.122 |
| 104123101 | Oli d’oliva verge extra i les seues fraccions, sense modificacions químiques | tones | 4.344 | 14.104 |
| 104123102 | Oli d’oliva verge fi i les seues fraccions, sense modificacions químiques | tones | 1.509 | 4.313 |
| 104123103 | Oli d'oliva verge corrent sense refinar i les seues fraccions, sense modificacions químiques | tones | 206 | 341 |
| 104123104 | Oli d’oliva verge combustible i les seues fraccions, sense modificacions químiques | tones | 1.567 | 3.363 |
| 104141 | Coques de llavors oleaginoses i altres residus sòlids de matèries greixos vegetals | tones | 10.586 | 85 |
| 10414190 | Coques i altres residuals sòlids, d’altres olis o greixos vegetals, fins i tot mòlts o en paelles | tones | 10.586 | 85 |
| 104151 | Oli refinat de soja i les seues fraccions, sense modificacions químiques (*) | . | . | |
| 104153 | Oli d'oliva i les seues fraccions, refinat però sense modificar químicament (*) | . | . | |
| 104154 | Oli de gira-sol i les seues fraccions, refinat però sense modificacions químiques (*) | . | . | |
| 104160 | Olis greixos animals o vegetals i les seues fraccions, hidrogenades o esterificades, però sense una altra preparació (*) | . | . | |
| 1042 | Margarina i greixos comestibles anàlegs | . | . | |
| 104210 | Margarina i greixos comestibles anàlegs (*) | . | . | |
| 1081 | Fabricació de sucre | . | . | |
| 108112 | Sucre refinat de canya o de remolatxa i sacarosa químicament pura, en estat sòlid, sense addició d'aromatitzants o colorants (*) | . | . | |
| 108114 | Melassa (*) | . | . | |
| 1082 | Fabricació de cacau, xocolate i productes de confiteria | . | . | |
| 108211 | Pasta de cacau, fins i tot desgreixada (*) | . | . | |
| 108212 | Sagí, greix i oli de cacau (*) | . | . | |
| 108213 | Cacau en pols, sense addició de sucre o altres substàncies edulcorants (*) | . | . | |
| 108214 | Cacau en pols, amb addició de sucre o altres substàncies edulcorants | tones | 814 | 2.135 |
| 10821400 | Cacau en pols, amb addició de sucre o altres substàncies edulcorants | tones | 814 | 2.135 |
| 108221 | Xocolate i preparats alimentaris que continguen cacau (exc. cacau en pols edulcorat), a granel | tones | 22.163 | 64.829 |
| 108222 | Xocolate i preparats alimentaris que continguen cacau (exc. cacau en pols edulcorada), exc. a granel | tones | 26.409 | 119.226 |
| 10822235 | Xocolates i productes similars en barres o pastilles sense farcir, amb cereals, fruites o fruites seques | tones | 7.274 | 51.183 |
| 10822239 | Altres productes de xocolate en barres o pastilles sense farcir | tones | 12.046 | 33.972 |
| 108223 | Articles de confiteria sense cacau (inclòs l’anomenat «xocolate blanc») | tones | 42.609 | 167.062 |
| 10822353 | Massapà i altres pastes i masses (torró, gemes, etc.) | tones | 13.245 | 92.477 |
| 10822363 | Confits i dolços amb recobriments | tones | 713 | 3.480 |
| 108224 | Fruites, escorces de fruites i altres confitades amb sucre | tones | 912 | 1.850 |
| 10822400 | Fruites, escorces de fruites i altres confitades amb sucre | tones | 912 | 1.850 |
| 108230 | Corfes de cacau, pellorfes, pel·lícules i altres residus del cacau (*) | . | . | |
| 1083 | Elaboració de café, te i infusions | . | . | |
| 108311 | Café descafeïnat o torrat | tones | 8.647 | 50.965 |
| 10831150 | Café torrat, sense descafeïnar | tones | 7.245 | 40.239 |
| 10831170 | Café torrat, descafeïnat | tones | 1.402 | 10.726 |
| 108312 | Succedanis del café; extractes, essències i concentrats de café o de succedanis del café; corfes i pellorfes de café (*) | . | . | |
| 108313 | Te verd (sense fermentar), te negre (fermentat) i te parcialment fermentat, en envasos < 3 kg (*) | . | . | |
| 108314 | Extractes, essències, concentrats i preparats de te o herba mat (*) | . | . | |
| 108315 | Infusions d'herbes | kg | 1.132.083 | 18.992 |
| 10831500 | Altres infusions (camamilla, til·la, etc.) | kg | 1.132.083 | 18.992 |
| 108315009 | Altres infusions (camamilla, til·la, etc.) | kg | 1.132.083 | 18.992 |
| 1084 | Elaboració d'espècies, salses i condiments | . | . | |
| 108411 | Vinagres comestibles i succedanis comestibles del vinagre obtinguts amb àcid acètic (*) | . | . | |
| 108412 | Salses; condiments i assaonadors, compostos; farina de mostassa i mostassa preparada | kg | 41.280.494 | 140.659 |
| 10841230 | Salsa quetxup i altres salses de tomaca | kg | 7.009.057 | 8.245 |
| 10841270 | Altres salses, condiments i adobadors compostos | kg | 33.707.965 | 131.688 |
| 108412702 | Altres salses, condiments i adobadors compostos | kg | 24.105.276 | 109.628 |
| 108430 | Sal de cuina (*) | . | . | |
| 1085 | Plats i menjars preparats | . | . | |
| 108511 | Plats i menjars preparats a base de carn, despulles o sang | tones | 10.167 | 42.961 |
| 10851100 | Plats preparats a base de carn, despulles o sang | tones | 10.167 | 42.961 |
| 108512 | Plats i menjars preparats a base de peix, crustacis i mol·luscos | tones | 5.796 | 24.221 |
| 10851200 | Plats preparats a base de peix, crustacis i mol·luscos | tones | 5.796 | 24.221 |
| 108513 | Plats i menjars preparats a base de llegums i hortalisses | tones | 15.988 | 27.343 |
| 10851300 | Plats preparats a base de llegums i hortalisses | tones | 15.988 | 27.343 |
| 108514 | Plats i menjars preparats a base de pasta | tones | 4.380 | 14.498 |
| 10851410 | Plats preparats a base de pasta: pasta cuita o preparada d'una altra forma, farcida (inc. empanades) | tones | 4.380 | 14.498 |
| 108519 | Altres plats i menjars preparats (inc. pizzes congelades) | tones | 2.978 | 11.455 |
| 10851900 | Altres plats preparats (inclús pizzes congelades) | tones | 2.978 | 11.455 |
| 1086 | Preparats alimentaris homogeneïtzats i aliments dietètics | . | . | |
| 108610 | Preparats alimentaris homogeneïtzats i aliments dietètics | kg | 12.594.281 | 38.552 |
| 1089 | Elaboració d'altres productes alimentaris ncap | . | . | |
| 108911 | Sopes i brous i els seus preparats (*) | . | . | |
| 108912 | Ous sense corfa i rovells d'ou frescos o en conserva; ous amb corfa conservades o cuites; albúmina d'ou (*) | . | . | |
| 108913 | Rents (vius o morts); altres microorganismes unicel·lulars morts; rents artificials (pols per a enfornar) (*) | . | . | |
| 108914 | Extractes i sucs de carn, peix i invertebrats aquàtics (*) | . | . | |
| 108919 | Productes alimentaris diversos ncap (*) | . | . | |
| 10891930 | Productes alimentaris diversos elaborats amb farina de blat, farina de dacsa, fècula, etc. | kg | 20.099.209 | 37.256 |
| 10891935 | Concentrats de proteïnes i substàncies proteiques texturades, xarops de sucre aromatitzats o amb colorants afegits | kg | 579.513 | 4.763 |
| 10891940 | Altres (preparats per a postres, begudes, fondue, caramels diabètics, preparacions edulcorants amb sacarina o aromatitzants (en comprimits, etc.), gelatines, mel | kg | 14.831.702 | 47.600 |
| 1091 | Fabricació de productes per a l'alimentació d'animals de granja | . | . | |
| 109110 | Productes per a l'alimentació d'animals de granja (exc. farina i grànuls d'alfals) | tones | 1.129.728 | 315.739 |
| 10911033 | Productes elaborats per a alimentació d'animals de granja (exc. premescles): per a porcí | tones | 593.229 | 163.570 |
| 10911035 | Productes elaborats per a alimentació d'animals de granja (exc. premescles), per a vaquí, oví, cabrum, equí, conills, etc. | tones | 177.453 | 45.476 |
| 10911037 | Productes elaborats per a alimentació d'animals de granja (exc. premescles), per a aus | tones | 359.046 | 106.694 |
| 1092 | Fabricació de productes per a l'alimentació d'animals de companyia | . | . | |
| 109210 | Productes per a l'alimentació d'animals de companyia | tones | 14.963 | 12.582 |