Codi | Descripció | Unitat | Quantitat | Valor (milers euros) |
---|---|---|---|---|
TOTAL SECTOR | 1.515.621 | |||
1061 | Fabricació de productes de molineria | |||
106111 | Arròs espefollat (*) | |||
106112 | Arròs semimòlt, mòlt o partit | tones | 280.360 | 183.530 |
10611230 | Arròs semiblanquejat o blanquejat, fins i tot polit o setinat | tones | 232.848 | 166.686 |
10611250 | Arròs partit | tones | 47.512 | 16.844 |
106121 | Farina de blat | tones | 238.607 | 77.762 |
10612100 | Farina de blat | tones | 238.607 | 77.762 |
106122 | Farina d'altres cereals (*) | |||
106123 | Farines i sèmoles vegetals (*) | |||
106124 | Mescles per a la fabricació de productes de forn (*) | |||
106131 | Semolina i sèmola de blat (*) | |||
106132 | Semolina, sèmola i grànuls de cereals ncap | tones | 17.159 | 12.651 |
106133 | Cereals per al desdejuni i altres productes de gra | 67.761 | ||
10613353 | Altres aliments preparats obtinguts per inflament o torrada de cereals | kg | 22.214.162 | 40.710 |
106140 | Segó, segonets i altres residus de l'elaboració de cereals | kg | 134.335.442 | 19.518 |
10614030 | Segons, segonets i altres productes residuals de l’arròs | kg | 57.172.694 | 6.694 |
10614050 | Segons, segonets i altres productes residuals del blat | kg | 77.162.748 | 12.824 |
1062 | Midó i productes amilacis | |||
106211 | Fècules; inulina; gluten de blat; dextrines i altres fècules modificades (*) | |||
106213 | Glucosa i xarop de glucosa; fructosa i xarop de fructosa; sucre invertit; sucres i xarops de sucre ncap | kg | 102.969.531 | 34.824 |
106214 | Oli de dacsa (*) | |||
106220 | Residus de la indústria del midó i residus semblants (*) | |||
1071 | Fabricació de pa i de productes frescos de forn i pastisseria | |||
107111 | Pa fresc | tones | 237.812 | 264.180 |
10711100 | Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites | tones | 237.812 | 264.180 |
107111001 | Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites, llevat de motle | tones | 202.406 | 208.171 |
107111002 | Pa fresc, sense afegir mel, ous, formatge ni fruites, de motle | tones | 35.406 | 56.009 |
107112 | Productes frescos de forn i pastesseria | tones | 167.329 | 395.315 |
10711200 | Pastissos i productes de pastisseria, altres productes de forn amb edulcorants | tones | 167.329 | 395.315 |
1072 | Fabricació de galetes i productes de forn i pastisseria de llarga duració | |||
107211 | Pa cruixent «Knäckebrot», bescuits, pa torrat i productes torrats semblants | tones | 70.392 | 137.798 |
10721150 | Pa torrat i productes torrats similars | tones | 70.392 | 137.798 |
107211501 | Pa torrat, a la brassa o semblants | tones | 65.388 | 120.793 |
107211502 | Bastons | tones | 4.400 | 16.783 |
107211503 | Pa ratllat | tones | 604 | 221 |
107212 | Pa de gingebre i productes semblants; galetes dolces; gofres i hòsties | 27.185 | ||
10721253 | Galetes dolces; pastes, galletes de relieve i de neula amb cacau | tones | 1.529 | 6.696 |
10721255 | Galetes i pastes sense relleu, dolços, sense cacau | tones | 2.306 | 6.034 |
10721259 | Galetes de relleu i de neula sense cacau | tones | 1.297 | 4.459 |
107219 | Altres productes de forn i pastisseria secs o de llarga duració | kg | 19.113.099 | 50.110 |
10721950 | Productes extrudits o expandits, salats o aromatitzats | kg | 2.204.250 | 7.227 |
10721990 | Altres galetes o pastes | kg | 15.974.938 | 36.951 |
1073 | Macarrons, tallarines, cuscús i pastes alimentàries semblants | |||
107312 | Cuscús (*) |