| Codi | Descripció | Unitat | Quantitat | Valor (milers euros) |
|---|---|---|---|---|
| TOTAL SECTOR | 1.559.514 | |||
| 1041 | Fabricació d'olis i greixos vegetals i animals | |||
| 104122 | Oli d’oliva verge | tones | 30.571 | 51.006 |
| 10412210 | Oli d’oliva verge i les seues fraccions, sense modificar químicament | tones | 30.571 | 51.006 |
| 104122101 | Oli d’oliva verge sense refinar i fraccions, sense modificar químicament: extra | tones | 25.369 | 35.868 |
| 104122102 | Oli d’oliva verge sense refinar i fraccions, sense modificar químicament: fi | tones | 1.940 | 6.529 |
| 104122103 | Oli d’oliva verge sense refinar i fraccions, sense modificar químicament: corrent | tones | 636 | 1.272 |
| 104122104 | Oli d’oliva verge sense refinar i fraccions, sense modificar químicament: de cremar | tones | 2.626 | 7.337 |
| 104141 | Coques de llavors oleaginoses i altres residus sòlids de matèries greixos vegetals | tones | 13.552 | 113 |
| 10414190 | Coques i altres residuals sòlids, d’altres olis o greixos vegetals, fins i tot mòlts o en paelles | tones | 13.552 | 113 |
| 104151 | Oli refinat de soja i les seues fraccions, sense modificacions químiques (*) | |||
| 104153 | Oli d'oliva i les seues fraccions, refinat però sense modificar químicament (*) | |||
| 104154 | Oli de gira-sol i les seues fraccions, refinat però sense modificacions químiques (*) | |||
| 104160 | Olis greixos animals o vegetals i les seues fraccions, hidrogenades o esterificades, però sense una altra preparació (*) | |||
| 1042 | Margarina i greixos comestibles anàlegs | |||
| 104210 | Margarina i greixos comestibles anàlegs (*) | |||
| 1081 | Fabricació de sucre | |||
| 108112 | Sucre refinat de canya o de remolatxa i sacarosa químicament pura, en estat sòlid, sense addició d'aromatitzants o colorants (*) | |||
| 108114 | Melassa (*) | |||
| 1082 | Fabricació de cacau, xocolate i productes de confiteria | |||
| 108211 | Pasta de cacau, fins i tot desgreixada (*) | |||
| 108212 | Sagí, greix i oli de cacau (*) | |||
| 108213 | Cacau en pols, sense addició de sucre o altres substàncies edulcorants (*) | |||
| 108214 | Cacau en pols, amb addició de sucre o altres substàncies edulcorants | tones | 1.315 | 3.101 |
| 10821400 | Cacau en pols, amb addició de sucre o altres substàncies edulcorants | tones | 1.315 | 3.101 |
| 108221 | Xocolate i preparats alimentaris que continguen cacau (exc. cacau en pols edulcorat), a granel | tones | 25.467 | 69.633 |
| 108222 | Xocolate i preparats alimentaris que continguen cacau (exc. cacau en pols edulcorada), exc. a granel | tones | 29.931 | 130.348 |
| 10822235 | Xocolates i productes similars en barres o pastilles sense farcir, amb cereals, fruites o fruites seques | tones | 9.151 | 59.704 |
| 10822239 | Altres productes de xocolate en barres o pastilles sense farcir | tones | 13.229 | 34.625 |
| 108223 | Articles de confiteria sense cacau (inclòs l’anomenat «xocolate blanc») | tones | 43.342 | 170.022 |
| 10822353 | Massapà i altres pastes i masses (torró, gemes, etc.) | tones | 14.820 | 96.774 |
| 10822363 | Confits i dolços amb recobriments | tones | 5.552 | 14.525 |
| 108224 | Fruites, escorces de fruites i altres confitades amb sucre | tones | 689 | 1.373 |
| 10822400 | Fruites, escorces de fruites i altres confitades amb sucre | tones | 689 | 1.373 |
| 108230 | Corfes de cacau, pellorfes, pel·lícules i altres residus del cacau (*) | |||
| 1083 | Elaboració de café, te i infusions | |||
| 108311 | Café descafeïnat o torrat (*) | |||
| 10831150 | Café torrat, sense descafeïnar | tones | 7.213 | 45.637 |
| 10831170 | Café torrat, descafeïnat | tones | 1.906 | 10.117 |
| 108312 | Succedanis del café; extractes, essències i concentrats de café o de succedanis del café; corfes i pellorfes de café (*) | |||
| 108313 | Te verd (sense fermentar), te negre (fermentat) i te parcialment fermentat, en envasos < 3 kg (*) | |||
| 108314 | Extractes, essències, concentrats i preparats de te o herba mat (*) | |||
| 108315 | Infusions d'herbes | kg | 1.809.494 | 37.481 |
| 10831500 | Altres infusions (camamilla, til·la, etc.) | kg | 1.809.494 | 37.481 |
| 1084 | Elaboració d'espècies, salses i condiments | |||
| 108411 | Vinagres comestibles i succedanis comestibles del vinagre obtinguts amb àcid acètic (*) | |||
| 108412 | Salses; condiments i assaonadors, compostos; farina de mostassa i mostassa preparada | kg | 40.423.453 | 137.805 |
| 10841230 | Salsa quetxup i altres salses de tomaca | kg | 7.831.758 | 12.754 |
| 10841270 | Altres salses, condiments i adobadors compostos | kg | 32.080.364 | 124.378 |
| 108412702 | Altres salses, condiments i adobadors compostos | kg | 19.459.696 | 93.475 |
| 108430 | Sal de cuina (*) | |||
| 1085 | Plats i menjars preparats | |||
| 108511 | Plats i menjars preparats a base de carn, despulles o sang | tones | 13.694 | 61.194 |
| 10851100 | Plats preparats a base de carn, despulles o sang | tones | 13.694 | 61.194 |
| 108512 | Plats i menjars preparats a base de peix, crustacis i mol·luscos | tones | 7.726 | 31.366 |
| 10851200 | Plats preparats a base de peix, crustacis i mol·luscos | tones | 7.726 | 31.366 |
| 108513 | Plats i menjars preparats a base de llegums i hortalisses | tones | 10.600 | 20.620 |
| 10851300 | Plats preparats a base de llegums i hortalisses | tones | 10.600 | 20.620 |
| 108514 | Plats i menjars preparats a base de pasta (*) | |||
| 108519 | Altres plats i menjars preparats (inc. pizzes congelades) | tones | 7.359 | 15.490 |
| 10851910 | Altres plats preparats (inclús pizzes congelades)(exclosa la pizza fresca) | tones | 7.359 | 15.490 |
| 1086 | Preparats alimentaris homogeneïtzats i aliments dietètics | |||
| 108610 | Preparats alimentaris homogeneïtzats i aliments dietètics | kg | 25.823.292 | 53.203 |
| 1089 | Elaboració d'altres productes alimentaris ncap | |||
| 108911 | Sopes i brous i els seus preparats | kg | 12.026.377 | 41.135 |
| 10891100 | Preparacions per a sopes, potatges i brous (en pols, líquid, pastilles, daus) | kg | 12.026.377 | 41.135 |
| 108912 | Ous sense corfa i rovells d'ou frescos o en conserva; ous amb corfa conservades o cuites; albúmina d'ou (*) | |||
| 108913 | Rents (vius o morts); altres microorganismes unicel·lulars morts; rents artificials (pols per a enfornar) (*) | |||
| 108914 | Extractes i sucs de carn, peix i invertebrats aquàtics (*) | |||
| 108916 | Productes alimentaris peribles preparats, com ara els entrepans i les pizzes fresques (*) | |||
| 108917 | Suplements alimentaris per al consum humà | kg | 1.354.768 | 22.563 |
| 10891700 | Complements dietètics (productes per al consum humà que hi aporten nutrients) | kg | 1.354.768 | 22.563 |
| 108919 | Productes alimentaris diversos ncap (*) | |||
| 10891930 | Productes alimentaris diversos elaborats amb farina de blat, farina de dacsa, fècula, etc. | kg | 28.350.696 | 48.912 |
| 10891935 | Concentrats de proteïnes i substàncies proteiques texturades, xarops de sucre aromatitzats o amb colorants afegits | kg | 521.142 | 3.390 |
| 10891950 | Preparats alimentaris n.c.a.p. | kg | 8.376.391 | 33.800 |
| 1091 | Fabricació de productes per a l'alimentació d'animals de granja | |||
| 109110 | Productes per a l'alimentació d'animals de granja (exc. farina i grànuls d'alfals) | tones | 1.211.989 | 323.734 |
| 10911033 | Productes elaborats per a alimentació d'animals de granja (exc. premescles): per a porcí | tones | 637.480 | 167.123 |
| 10911035 | Productes elaborats per a alimentació d'animals de granja (exc. premescles), per a vaquí, oví, cabrum, equí, conills, etc. | tones | 193.001 | 48.750 |
| 10911037 | Productes elaborats per a alimentació d'animals de granja (exc. premescles), per a aus | tones | 381.508 | 107.861 |
| 1092 | Fabricació de productes per a l'alimentació d'animals de companyia | |||
| 109210 | Productes per a l'alimentació d'animals de companyia (*) |