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TOTAL SECTOR |
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1.563.635 |
1061 |
Fabricación de productos de molinería |
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106111 |
Arroz descascarillado (*) |
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106112 |
Arroz semimolido, molido o partido |
toneladas |
286.044 |
197.002 |
10611230 |
Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado |
toneladas |
244.743 |
182.301 |
10611250 |
Arroz partido |
toneladas |
41.301 |
14.701 |
106121 |
Harina de trigo |
toneladas |
238.087 |
76.990 |
10612100 |
Harina de trigo |
toneladas |
238.087 |
76.990 |
106122 |
Harina de otros cereales |
toneladas |
68.206 |
23.480 |
10612200 |
Harina de cereales, excepto de trigo o morcajo |
toneladas |
68.206 |
23.480 |
106123 |
Harinas y sémolas vegetales (*) |
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106124 |
Mezclas para la fabricación de productos de panadería (*) |
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106132 |
Semolina, sémola y gránulos de cereales n.c.o.p. |
toneladas |
15.909 |
11.964 |
106133 |
Cereales para el desayuno y otros productos de grano |
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68.461 |
10613353 |
Otros alimentos preparados obtenidos por hinchamiento o tostado de cereales |
kg |
22.474.232 |
45.406 |
106140 |
Salvado, moyuelos y otros residuos de la elaboración de cereales |
kg |
136.562.641 |
20.660 |
10614030 |
Salvados, tercerillas y otros productos residuales del arroz |
kg |
60.957.987 |
7.460 |
10614050 |
Salvados, tercerillas y otros productos residuales del trigo |
kg |
75.604.654 |
13.200 |
1062 |
Almidón y productos amiláceos |
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106211 |
Féculas; inulina; gluten de trigo; dextrinas y otras féculas modificadas (*) |
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106213 |
Glucosa y jarabe de glucosa; fructosa y jarabe de fructosa; azúcar invertido; azúcares y jarabes de azúcar n.c.o.p. |
kg |
106.254.511 |
35.201 |
106214 |
Aceite de maíz (*) |
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106220 |
Residuos de la industria del almidón y residuos similares (*) |
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1071 |
Fabricación de pan y de productos frescos de panadería y pastelería |
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107111 |
Pan fresco |
toneladas |
227.613 |
269.766 |
10711100 |
Pan fresco, sin añadir miel, huevos, queso ni frutas |
toneladas |
227.613 |
269.766 |
107111001 |
Pan fresco, sin añadir miel, huevos, queso ni frutas, exc. de molde |
toneladas |
194.436 |
217.666 |
107111002 |
Pan fresco, sin añadir miel, huevos, queso ni frutas, de molde |
toneladas |
33.177 |
52.100 |
107112 |
Productos frescos de panadería y pastelería |
toneladas |
157.494 |
376.237 |
10711200 |
Pasteles y productos de pastelería, otros productos de panadería con edulcorantes |
toneladas |
157.494 |
376.237 |
1072 |
Fabricación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración |
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107211 |
Pan crujiente «Knäckebrot», bizcochos, pan tostado y productos tostados similares |
toneladas |
73.450 |
139.488 |
10721150 |
Pan tostado y productos tostados similares |
toneladas |
73.450 |
139.488 |
107211501 |
Pan tostado, a la brasa y similares |
toneladas |
69.271 |
122.124 |
107211502 |
Colines |
toneladas |
4.144 |
17.296 |
107211503 |
Pan rallado |
toneladas |
35 |
68 |
107212 |
Pan de jengibre y productos similares; galletas dulces; gofres y obleas |
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33.143 |
10721253 |
Galletas dulces; pastas, galletas de relieve y de barquillo con cacao |
toneladas |
2.167 |
8.138 |
10721255 |
Galletas y pastas sin relieve, dulces, sin cacao |
toneladas |
3.103 |
7.383 |
10721259 |
Galletas de relieve y de barquillo sin cacao |
toneladas |
2.048 |
6.149 |
107219 |
Otros productos de panadería y pastelería secos o de larga duración |
kg |
20.085.273 |
57.952 |
10721950 |
Productos extrudidos o expandidos, salados o aromatizados |
kg |
2.298.419 |
8.477 |
10721990 |
Otras galletas o pastas |
kg |
16.751.957 |
43.087 |
1073 |
Macarrones, tallarines, cuscús y pastas alimenticias similares |
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107312 |
Cuscús (*) |
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