logoive ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNITAT VALENCIANA, 2000
A. Estadística d'empreses, 2000
A.2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana
A.2.5. Sector 5. Làcties
  Total Estrats d'ocupació
  sector 1 a 19 ocupats 20 i més
Nombre d'UAE local 134 127 7
PERSONES OCUPADES 2.908 579 2.329
   Personal remunerat   2.754 472 2.282
   Personal no remunerat 153 106 47
HORES TREBALLADES (milers) 5.156 1.032 4.124
   Personal remunerat   4.894 856 4.039
   Personal no remunerat 262 176 85
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers EURO) 512.914 28.217 484.696
   Import net de la xifra de negocis 508.750 28.211 480.540
        Vendes netes de productes 374.594 27.997 346.597
        Vendes netes de mercaderies 132.470 214 132.256
        Prestacions de serveis 1.687 0 1.687
   Treballs realitzats per a l'immobilitzat 1.624 0 1.624
   Subvencions a l'explotació   773 6 766
   Altres ingressos d'explotació 1.766 0 1.766
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers EURO) 1.900 292 1.608
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers EURO) 476.603 25.391 451.212
   Consums i treballs realitzats per altres empreses 258.998 13.784 245.215
        Consum de matèries primeres 135.651 11.819 123.832
        Consum d'altres aprovisionaments   41.763 1.753 40.010
        Consum de mercaderies 80.070 99 79.971
        Treballs realitzats per altres empreses 1.515 113 1.401
   Despeses de personal 78.840 5.331 73.509
         Sous i salaris 59.263 4.141 55.122
         Indemnitzacions 1.336 0 1.336
         Càrregues socials 18.241 1.190 17.051
   Serveis exteriors 116.162 5.096 111.066
   Dotacions per a l'amortització de l'immobilitzat 22.602 1.180 21.422
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers EURO) 54.814 1.843 52.970
   Inversió en terrenys i béns naturals 1.275 75 1.200
   Inversió en construccions 8.007 0 8.007
   Inversió en maquinària, equipament i altres 45.532 1.768 43.763
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers EURO) 31.376 1.808 29.569