logoive ESTADÍSTICA INDUSTRIAL DE LA COMUNITAT VALENCIANA, 2004

A. Estadística d'empreses, 2004
A.2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana
A.2.4. Sector 4. Sucs i conserves 
  Total Estrats d'ocupació
  sector 1 a 49 ocupats 50 a 99 100 i més
Nombre d'UAE local 151 122 14 15
PERSONES OCUPADES 6.324 1.510 971 3.843
   Personal remunerat   6.277 1.468 966 3.843
   Personal no remunerat 47 42 5 0
HORES TREBALLADES (milers) 11.332 2.708 1.736 6.888
   Personal remunerat   11.255 2.640 1.727 6.888
   Personal no remunerat 78 68 10 0
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 1.206.873 243.308 269.221 694.344
   Import net de la xifra de negocis 1.191.399 242.292 267.181 681.926
        Vendes netes de productes 1.072.316 230.585 241.641 600.089
        Vendes netes de mercaderies 90.313 6.315 12.549 71.449
        Prestacions de serveis 28.770 5.392 12.990 10.388
   Treballs realitzats per a l'immobilitzat 69 69 0 0
   Subvencions a l'explotació   3.596 448 1.022 2.125
   Altres ingressos d'explotació 11.809 498 1.018 10.293
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) 15.800 2.443 957 12.401
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 1.186.187 239.001 252.152 695.034
   Consums i treballs realitzats per altres empreses 859.949 180.146 183.395 496.408
        Consum de matèries primeres 682.824 154.951 150.787 377.086
        Consum d'altres aprovisionaments   101.543 18.388 24.328 58.827
        Consum de mercaderies 65.303 3.961 7.082 54.260
        Treballs realitzats per altres empreses 10.280 2.846 1.198 6.236
   Despeses de personal 133.690 24.854 22.977 85.860
         Sous i salaris 102.573 19.573 18.147 64.853
         Indemnitzacions 750 100 77 573
         Càrregues socials 30.367 5.181 4.752 20.433
   Serveis exteriors 158.710 28.112 38.879 91.719
   Dotacions per a l'amortització de l'immobilitzat 33.838 5.889 6.901 21.048
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) 33.116 6.179 8.809 18.128
   Inversió en terrenys i béns naturals 2.321 1.937 -3 388
   Inversió en construccions *-1.129 *-245 -1.364 480
   Inversió en maquinària, equipament i altres 31.924 4.488 10.176 17.260
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) *-81 2.060 14.232 -16.373
* Dada amb coeficient de variació superior al 30%