ENQUESTA INDUSTRIAL ANUAL D'EMPRESES.

Coeficients de variació (%)
Taula 2.6. Sector 6. Molineria. Productes de forn i pastisseria

	Total	Estrats d'ocupació
	sector	1 a 49 ocupats	50 a 99	100 i més
Nombre d'UAE local	7,8	8,2	0,0	0,0
PERSONES OCUPADES	3,6	6,9	0,0	0,0
Personal remunerat	3,6	7,3	0,0	0,0
Personal no remunerat	22,7	23,0	0,0	0,0
HORES TREBALLADES	3,7	7,4	0,0	0,0
Personal remunerat	3,8	7,8	0,0	0,0
Personal no remunerat	20,0	20,3	0,0	0,0
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ	2,2	7,6	0,0	0,0
Import net de la xifra de negocis	2,2	7,6	0,0	0,0
Vendes netes de productes	2,3	7,1	0,0	0,0
Vendes netes de mercaderies	4,5	35,9	0,0	0,0
Prestacions de serveis	13,4	23,0	0,0	0,0
Treballs realitzats per a l'immobilitzat	0,0	0,0	0,0	0,0
Subvencions a l'explotació	12,9	31,5	0,0	0,0
Altres ingressos d'explotació	2,2	19,7	0,0	0,0
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES	4,8	>100	0,0	0,0
DESPESES D'EXPLOTACIÓ	2,4	8,6	0,0	0,0
Consums i treballs realitzats per altres empreses	2,2	9,0	0,0	0,0
Consum de matèries primeres	1,7	6,6	0,0	0,0
Consum d'altres aprovisionaments	6,1	30,3	0,0	0,0
Consum de mercaderies	6,9	37,1	0,0	0,0
Treballs realitzats per altres empreses	3,6	34,1	0,0	0,0
Despeses de personal	3,8	9,0	0,0	0,0
Sous i salaris	3,6	8,5	0,0	0,0
Indemnitzacions	33,6	57,4	0,0	0,0
Càrregues socials	4,2	10,3	0,0	0,0
Serveis exteriors	5,1	15,9	0,0	0,0
Dotacions per a l'amortització de l'immobilitzat	3,6	13,4	0,0	0,0
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS	12,7	32,3	0,0	0,0
Inversió en terrenys i béns naturals	24,5	47,5	0,0	0,0
Inversió en construccions	31,2	46,5	0,0	0,0
Inversió en maquinària, equipament i altres	7,7	26,7	0,0	0,0
RESULTAT DE L'EXERCICI	34,4	>100	0,0	0,0