logoive ENQUESTA INDUSTRIAL ANUAL D'EMPRESES.
RESULTATS PER A LA COMUNITAT VALENCIANA, 2005

2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana
2.7. Sector 7. Begudes i tabac
  Total Estrats d'ocupació
  sector 1 a 49 ocupats 50 a 99 100 i més
Nombre d'UAE local 229 217 5 7
PERSONES OCUPADES 4.018 1.460 328 2.230
   Personal remunerat   3.988 1.430 328 2.230
   Personal no remunerat * 31 * 31 0 0
HORES TREBALLADES (milers) 7.071 2.511 578 3.982
   Personal remunerat   7.017 2.457 578 3.982
   Personal no remunerat * 54 * 54 0 0
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 1.262.084 257.890 118.568 885.626
   Import net de la xifra de negocis 1.227.941 250.723 114.589 862.629
        Vendes netes de productes 1.138.525 235.988 111.092 791.446
        Vendes netes de mercaderies 55.148 6.763 2.368 46.016
        Prestacions de serveis 34.268 * 7.972 1.129 25.167
   Treballs realitzats per a l'immobilitzat * 680 * 627 0 54
   Subvencions a l'explotació   6.515 4.918 1.546 51
   Altres ingressos d'explotació 26.947 1.622 2.433 22.892
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) *-2.039 *-1.304 525 -1.260
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 1.124.495 246.477 117.281 760.737
   Consums i treballs realitzats per altres empreses 628.523 169.338 70.867 388.317
        Consum de matèries primeres 409.306 144.821 56.720 207.765
        Consum d'altres aprovisionaments   178.825 18.859 12.569 147.397
        Consum de mercaderies 34.327 4.810 1.004 28.514
        Treballs realitzats per altres empreses 6.065 849 574 4.642
   Despeses de personal 151.900 31.782 10.620 109.498
         Sous i salaris 114.194 24.416 8.372 81.405
         Indemnitzacions 2.696 349 276 2.070
         Càrregues socials 35.010 7.016 1.971 26.022
   Serveis exteriors 242.274 33.164 33.150 175.960
   Dotacions per a l'amortització de l'immobilitzat 101.798 12.192 2.644 86.962
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) 69.388 * 22.302 6.364 40.722
   Inversió en terrenys i béns naturals * 3.669 * 3.051 1.072 -455
   Inversió en construccions * 12.258 * 9.510 1.371 1.376
   Inversió en maquinària, equipament i altres 53.462 * 9.741 3.920 39.800
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) 124.293 * 5.589 6.334 112.369
* Dada amb coeficient de variació superior al 30%