ENQUESTA INDUSTRIAL ANUAL D'EMPRESES.
RESULTATS PER A LA COMUNITAT VALENCIANA, 2007

2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana
2.5. Sector 5. Làcties 
   Total Estrats d'ocupació
  sector 1 a 49 ocupats 50 i més
Nombre d'UAE local 82 74 8
PERSONES OCUPADES 2.045 428 1.617
   Personal remunerat    2.043 426 1.617
   Personal no remunerat * 2 * 2 0
HORES TREBALLADES (milers) 3.534 675 2.859
   Personal remunerat    3.533 674 2.859
   Personal no remunerat * 2 * 2 0
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 641.567 32.534 609.033
   Import net de la xifra de negocis 637.593 32.135 605.458
        Vendes netes de productes 618.088 30.170 587.918
        Vendes netes de mercaderies 16.826 * 363 16.463
        Prestacions de serveis 2.679 1.602 1.077
   Treballs realitzats per a l'immobilitzat 540 0 540
   Subvencions a l'explotació    389 * 57 333
   Altres ingressos d'explotació 3.044 342 2.702
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) 2.045 -288 2.333
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 547.302 31.469 515.833
   Consums i treballs realitzats per altres empreses 281.557 16.585 264.972
        Consum de matèries primeres 226.446 14.626 211.820
        Consum d'altres aprovisionaments    41.838 1.364 40.474
        Consum de mercaderies 12.856 * 260 12.596
        Treballs realitzats per altres empreses * 417 * 335 82
   Despeses de personal  72.889 7.356 65.534
         Sous i salaris 54.989 5.847 49.142
         Indemnitzacions 1.867 9 1.858
         Càrregues socials 16.033 1.499 14.534
   Serveis exteriors 169.983 5.679 164.303
   Dotacions per a l'amortització de l'immobilitzat 22.873 1.850 21.024
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) 24.902 * 3.836 21.066
   Inversió en terrenys i béns naturals  902 0 902
   Inversió en construccions * 2.613 * 1.099 1.513
   Inversió en maquinària, equipament i altres 21.388 * 2.737 18.651
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) 79.407 * 386 79.020
* Dada amb coeficient de variació superior al 30%