| 2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana | ||||
| 2.3. Sector 3. Càrnies | ||||
| Total | Estrats d'ocupació | |||
|---|---|---|---|---|
| sector | 1 a 49 ocupats | 50 a 99 | 100 i més | |
| Nombre d'UAE local | 217 | 198 | 8 | 11 |
| PERSONES OCUPADES | 6.250 | 2.403 | 523 | 3.324 |
| HORES TREBALLADES (milers) | 10.921 | 4.366 | 951 | 5.604 |
| INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) | 1.566.736 | 473.887 | 174.305 | 918.544 |
| Import net de la xifra de negocis | 1.558.917 | 471.988 | 172.976 | 913.953 |
| Resta d'ingressos d'explotació | 7.818 | 1.899 | 1.329 | 4.591 |
| VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) | * 6.297 | * 5.790 | 143 | 364 |
| DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) | 1.513.741 | 465.135 | 157.031 | 891.575 |
| Compres i treballs realitzats per altres empreses | 1.134.493 | 354.807 | 124.261 | 655.426 |
| Despeses de personal | 178.406 | 55.748 | 16.529 | 106.129 |
| Serveis exteriors | 169.639 | 43.321 | 13.391 | 112.927 |
| Resta de despeses d'explotació | 31.203 | 11.259 | 2.850 | 17.093 |
| INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) | 69.827 | 16.538 | 11.755 | 41.534 |
| RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) | 34.517 | *-699 | 12.772 | 22.444 |
| * Dada amb coeficient de variació superior al 30% | ||||