ENQUESTA INDUSTRIAL D'EMPRESES.
RESULTATS PER A LA COMUNITAT VALENCIANA, 2008

2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana
2.5. Sector 5. Làcties 
   Total Estrats d'ocupació
  sector 1 a 49 ocupats 50 i més
Nombre d'UAE local 77 70 7
PERSONES OCUPADES 2.205 654 1.551
HORES TREBALLADES (milers) 3.932 1.147 2.785
INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 648.434 75.234 573.200
   Import net de la xifra de negocis 625.757 73.362 552.396
   Resta d'ingressos d'explotació 22.677 * 1.873 20.805
VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) 4.618 * 1.113 3.505
DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) 558.538 69.981 488.557
   Compres i treballs realitzats per altres empreses 307.149 * 42.274 264.875
   Despeses de personal  80.360 14.485 65.874
   Serveis exteriors 151.676 9.849 141.826
   Resta de despeses d'explotació 19.354 * 3.373 15.981
INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) 19.891 * 4.623 15.268
RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) 81.425 * 2.997 78.428
* Dada amb coeficient de variació superior al 30%