| 2. Resultats per sectors d'activitat i estrats d'ocupació: Comunitat Valenciana | ||||
| 2.6. Sector 6. Molineria, forn i pastes alimentàries | ||||
| Total | Estrats d'ocupació | |||
|---|---|---|---|---|
| sector | 1 a 49 ocupats | 50 a 99 | 100 i més | |
| Nombre d'UAE local | 678 | 651 | 12 | 15 |
| PERSONES OCUPADES | 10.002 | 5.083 | 826 | 4.093 |
| HORES TREBALLADES (milers) | 17.875 | 9.058 | 1.487 | 7.330 |
| INGRESSOS D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) | 1.726.950 | 521.461 | 127.039 | 1.078.449 |
| Import net de la xifra de negocis | 1.695.026 | 516.475 | 125.995 | 1.052.555 |
| Resta d'ingressos d'explotació | 31.924 | * 4.986 | 1.044 | 25.894 |
| VARIACIÓ D'EXISTÈNCIES DE PRODUCTES (milers d'euros) | *-6.726 | *-4.678 | 1.670 | -3.718 |
| DESPESES D'EXPLOTACIÓ (milers d'euros) | 1.540.578 | 462.047 | 108.669 | 969.862 |
| Compres i treballs realitzats per altres empreses | 1.074.195 | 295.352 | 71.889 | 706.954 |
| Despeses de personal | 229.004 | 94.762 | 20.977 | 113.264 |
| Serveis exteriors | 173.257 | 52.012 | 14.075 | 107.170 |
| Resta de despeses d'explotació | 64.123 | 19.920 | 1.729 | 42.474 |
| INVERSIÓ EN ACTIUS MATERIALS (milers d'euros) | 87.080 | 12.211 | 8.618 | 66.251 |
| RESULTAT DE L'EXERCICI (milers d'euros) | 109.607 | * 13.216 | 14.672 | 81.719 |
| * Dada amb coeficient de variació superior al 30% | ||||